Biji ketapang 1 bahan utama. Lihat juga resep Biji Ketapang Manis Gurih Ekonomis enak lainnya. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran. Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho.
You can cook Biji ketapang 1 bahan utama using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Biji ketapang 1 bahan utama
- It’s 1/4 Kg of tepung terigu (250 gram).
- It’s secukupnya of kaldu bubuk.
- Prepare secukupnya of garam dapur.
- It’s secukupnya of minyak goreng/margarin.
- Prepare secukupnya of air mineral (air putih ya jangan pke sirup ;) ).
Kue biji ketapang ini identik dengan kue kering lebaran. Resep kue biji ketapang yang renyah dan empuk menggunakan bahan bahan sederhana seperti tepung terigu, tepung tapioka, telur ayam, dan bahan bahan lainnya. Padahal biji ketapang yang asli sendiri merupakan salah satu makanan yang nikmat dan sering dijadikan pengganti dari kacang almond. Cara membuat biji ketapang ini tidaklah sulit karena hanya memerlukan bahan yang sederhana dengan langkah yang sederhana pula.
Biji ketapang 1 bahan utama step by step
Siapkan wadahnya dulu.. masukan tepung terigu-kaldu bubuk-garam aduk2 biar rata.
Masukan air sdikit2 hingga adonan kalis.. (sya nguleninya pke tangan aja…
Stelah adonan kalis tambahkn minyak goreng aduk lagi sampe adonan tercampur rata (adonan gak terlalu lembek atw keras).
Lalu pilin2 adonan sebesar ibu jari :) sesuai selera lah ya… gunting deh tipis2. goreng deh dngan api cenderung kecil aja…
Sajikan.. lebih enak di kasih bumbu lagi biar makin enak.
Kue Biji Ketapang adalah makanan ringan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Biji Ketapang adalah makanan yang terbuat dari sagu yang diaduk bercampur santan dan gula pasir. Hasil adonan tersebut dimasak dengan cara digoreng. Kue tersebut adalah panganan khas Kepulauan Seribu. Biji ketapang merupakan biji dari tumbuhan ketapang (Terminallia cattapa).
