Cilok dingin tetap empuk. Rahasia Anti Gagal Cara Membuat Cilok Yang Tetap Empuk dan Kenyal Meskipun Sudah Dingin. Update Resep : CARA BIKIN SEBLAK CILOK : Klik : https://www.youtube. RAHASIA CILOK TETAP EMPUK WALAU SUDAH DINGIN Cilok dingin tetap empuk

You can have Cilok dingin tetap empuk using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cilok dingin tetap empuk
  1. You need 10 sdm of Tepung terigu.
  2. You need 13 sdm of tepung tapioka.
  3. It’s 3 siung of bawang putih.
  4. Prepare 1 sdt of garam.
  5. It’s secukupnya of Penyedap rasa.
  6. Prepare 200 ml of air.
  7. Prepare 1 batang of daun bawang.
  8. It’s secukupnya of Merica bubuk.
  9. You need 1 sdt teh of minyak.
  10. Prepare 1 buah of telur.

Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Lihat juga resep Cilok empuk enak lainnya. Jika sudah dingin, cilok biasanya akan keras dan tidak senikmat saat baru dimasak. Hingga pada suatu ketika saya ketemu blognya mba Endang JTT yang ada resep ciloknya, bisa dilihat disini.

Cilok dingin tetap empuk step by step

  1. Uleg bawang putih kemudian tambah garam, merica bubuk, dan penyedap rasa.

  2. Didihkan air rebus hingga matang masukan bumbu yang sudah di uleg masukan tepung terigu jika sudah mendidih matikan api…

  3. Iris daun bawang dan campurkan tepung tapioka dan telur kemudian di uleni dan siap untuk di bentuk.

  4. Rebus air tambahkan minyak hingga mendidih dan masukan adonan cilok yang sudah di bentuk.

Karena cara pembuatannya berbeda akhirnya saya mencoba membuatnya. Ciloknya enak dan tetap empuk walaupun sudah semalaman. Apabila tidak menggunakannya, roti tetap bisa mengembang, tapi hasilnya akan beda tekstur serat dan kekokohannya. Aku sendiri selama membuat roti hanya menggunakan Bread Improver dan belum pernah menggunakan Bread Emulsifier dan hasilnya roti tetap empuk, yang penting adonannya sudah kalis. Nah, menu yang pas jadi camilan saat dingin adalah cilok, yang merupakan jajanan khas Bandung.