Pentol Cilok Empuk. Lihat juga resep Cilok empuk enak lainnya. Masukkan daging sapi dan garam ke dalam food processor. Tambahkan poly powder, putih telur, es serut, penyedap rasa, bawang putih, merica bubuk, bawang putih goreng, dan bawang merah goreng. Pentol Cilok Empuk

You can cook Pentol Cilok Empuk using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pentol Cilok Empuk
  1. Prepare 300 ml of air.
  2. It’s 9 gram (1.5 siung) of bawang putih, uleg.
  3. Prepare 1 sdt of garam.
  4. It’s 1/8 sdt of merica bubuk.
  5. You need 4.5 gram (2 sdt) of kaldu sapi.
  6. You need 1 sdm of minyak goreng.
  7. It’s 125 gram of tepung terigu (me Cakra).
  8. Prepare 125 gram of tepung tapioka.
  9. You need of Saos :.
  10. It’s 3.5 gram of cabai merah kecil, uleg.
  11. Prepare 60 gram of saos sambal.
  12. You need 20 gram of kecap manis.
  13. You need 100 of air.
  14. It’s 3.5 gram of gula pasir.
  15. It’s 3 gram of maizena.

Makanan khas Bandung ini mempunyai cita rasa yang unik dan tampak lezat. Apalagi jika dicocol dengan bumbu yang mengunggah selera. Berbentuk bulat dengan tekstur yang kenyal tampak seperti bakso. Resep Membuat Cilok Badung, Goang, pentol cilok daging, Cilok Daging.

Pentol Cilok Empuk step by step

  1. Masukkan BAPUT, GARAM, MERICA, KALDU SAPI ke dalam AIR. Lalu didihkan.

  2. Setelah mendidih, masukkan ke TEPUNG TERIGU, aduk rata pakai sendok atau mixer.

  3. Masukkan MINYAK GORENG & TEPUNG TAPIOKA sedikit-sedikit, sambil diaduk rata pakai sendok atau mixer dengan kecepatan bertingkat.

  4. Didihkan air untuk merebus, sambil bulatkan adonan sekitar ½ sdm. Atau bisa juga langsung di bentuk seperti bikin bakso (cepat tapi bentuknya kurang rapi).

  5. Lalu rebus dalam air mendidih sampai mengapung & mengembang. Matikan api, angkat dan tiriskan dalam saringan datar, usahakan jangan ditumpuk (Foto tengah itu yang membulatkan seperti bikin bakso, kurang rapi).

  6. Buat SAOS nya : masukkan semua bahan, didihkan, tes rasa.

  7. Saya cocol saat mau makan. Jika tidak habis saya bungkusi per 8pcs dengan saos terpisah.

Resep Cilok - Siapa yang tidak kenal cilok? Camilan murah yang disukai oleh semua kalangan ini adalah jajanan wajib. Aneh rasanya jika di depan sekolah atau perguruan tinggi bahkan kantor sepertinya tidak ada sales cilok. Cilok menjadi jajanan khas Bandung yang disukai banyak orang. Perpaduan gurihnya cilok dengan bumbu kacang bikin rasanya makin menggugah selera.