Cilok | tetap empuk walau sudah dingin. Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond. The size of cilok balls may vary, but it is. Cilok | tetap empuk walau sudah dingin

You can cook Cilok | tetap empuk walau sudah dingin using 12 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cilok | tetap empuk walau sudah dingin
  1. It’s 1/2 kg of tepung terigu.
  2. You need 1/4 kg of tepung kanji/aci/tepung sagu.
  3. Prepare 2 batang of daun bawang, iris.
  4. Prepare 2 batang of daun seledri, iris.
  5. It’s 1 butir of telur ayam.
  6. It’s 500 ml of air panas.
  7. Prepare of Bumbu halus:.
  8. It’s 3 siung of bawang putih.
  9. It’s 1 butir of kemiri.
  10. It’s 1/2 sdt of lada bubuk.
  11. It’s 1 sdt of kaldu bubuk.
  12. You need 1 sdm of garam.

This is Cilok which commonly found in West Java especially Bandung ;) Rahasia Anti Gagal Cara Membuat Cilok Yang Tetap Empuk dan Kenyal Meskipun Sudah Dingin. Update Resep : CARA BIKIN SEBLAK CILOK : Klik : https://www.youtube. This West Javanese specialty consists of chewy balls prepared with a base of tapioca flour and various additions that may include dried shrimp, garlic, scallions, or chives. Whether boiled or fried, cilok balls are typically accompanied by a sweet peanut sauce or spicy sauces based on ketchup and kecap manis #DiRumahAja #SamaSaya Hallo semuanya, apa kabar 😁 hari ini aku share cara membuat cilok yang empuk walaupun sudah dingin.

Cilok | tetap empuk walau sudah dingin instructions

  1. Taruh bumbu halus dalam wadah.

  2. Didihkan air, tuang kedalam wadah berisi bumbu halus.

  3. Masukkan ½ kg tepung terigu, aduk sampai menggumpal.

  4. Diamkan 5 menit. Tunggu agak dingin, tapi jangan sampai dingin sekali (kira² sampai bisa di aduk pakai tangan).

  5. Masukkan 1 butir telur dan daun bawang serta daun seledri. Aduk hingga rata.

  6. Lalu masukkan tepung kanji sedikit demi sedikit sambil di aduk pakai tangan.

  7. Uleni sampai Kalis. Kalau masih lembek, tambahkan terigu.

  8. Bentuk bulat². Isian sesua selera ya, saya pakai telur puyuh dan ikan suir.

  9. Rebus sebentar, kira² 2 menit..

  10. Pindahkan cilok ke dandang/panci kukusan. Kukus selama 15 menit..

  11. Cilok siap dihidangkan dengan kuah kacang/kuah bening. Tetap empuk walaupun sudah dingin, kenyal, enak!.

Lihat juga resep Cilok bumbu kacang pedas enak lainnya. We would like to show you a description here but the site won't allow us. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi.