[Cookies] Biskuit Natal. [Cookies] Biskuit Natal

You can cook [Cookies] Biskuit Natal using 13 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of [Cookies] Biskuit Natal
  1. Prepare of Vanilla Cookies:.
  2. Prepare 40 gr of margarin/butter (aku butter, dingin).
  3. Prepare 60 gr of gula halus.
  4. Prepare 1/2 butir of telur.
  5. It’s 110 gr of tepung terigu protein sedang.
  6. Prepare 12 gr of susu bubuk.
  7. It’s 1 sdt of pasta vanila.
  8. It’s of Icing:.
  9. It’s 1 of putih telur.
  10. It’s 1/2 sdt of cream of tartar (boleh di skip).
  11. Prepare secukupnya of pewarna hijau.
  12. You need secukupnya of pewarna merah.
  13. It’s secukupnya of pewarna coklat.
[Cookies] Biskuit Natal step by step

  1. Panaskan oven dengan suhu 160'C, api atas bawah.

  2. Vanilla Cookies: kocok margarin/butter dengan gula sampai lembut dengan kecepatan sedang..

  3. Tambahkan telur dan kocok terus hingga menjadi adonan yang merata.

  4. Tuangkan susu bubuk dan tepung, kocok hingga tercampur rata..

  5. Gilas adonan dengan rolling pin setebal 3 mm, lalu cetak dengan cetakan christmas cookies..

  6. Tata pada loyang yang sebelumnya telah diolesi margarin + tepung, lalu oven dalam suhu 160'C selama 15 menit kurang lebih..

  7. Icing: kocok putih telur yang sudah dalam keadaan suhu ruang, tambahkan cream of tartar, bisa di skip tapi sangat membantu dalam pembentukan meringue. Kocok hingga mengembang..

  8. Jika telur sudah berbusa, masukkan gula halus sedikit demi sedikit hingga berwarna putih creamy..

  9. Pisahkan icing ke dalam beberapa bagian, sesuaikan dengan warna yang ingin disiapkan. (aku siapin 4 warna, jadi 4 icing dipisah).

  10. Beri warna pada setiap icing menggunakan pewarna makanan. (aku putih, merah, hijau, coklat.) Masukkan ke dalam piping bag.

  11. Setelah cookies matang, hias cookies dan setelah itu oven kembali dengan suhu 100'C hingga permukaannya kering (kurang lebih 5-10 menit).

  12. Dinginkan, dan masukkan ke dalam toples..