Carrot 'n Corn Cream Soup 🥣. Carrot 'n Corn Cream Soup 🥣

You can cook Carrot 'n Corn Cream Soup 🥣 using 12 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Carrot 'n Corn Cream Soup 🥣
  1. You need 1/2 buah of jagung.
  2. Prepare 1 buah of baby carrot.
  3. It’s 2 siung of bawang putih.
  4. You need 1/2 buah of bawang bombay.
  5. It’s 250 ml of air.
  6. Prepare 400 ml of susu cair.
  7. It’s 2 sdm of margarin/mentega.
  8. You need 1 sdt of kaldu jamur.
  9. Prepare 1/4 sdt of merica bubuk.
  10. It’s 50 gr of keju cheddar.
  11. Prepare 1 sdt of oregano.
  12. You need Secukupnya of parsley.
Carrot 'n Corn Cream Soup 🥣 instructions

  1. Bersihkan wortel, jagung, bombay, dan bawang putih..

  2. Serut jagung menggunakan pisau dan potong kecil wortel..

  3. Cincang bawang putih dan potong bombay kecil-kecil..

  4. Panaskan panci, lelehkan margarin. Masukkan bawang putih, tumis sampai harum. Kemudian masukkan bawang bombay, tumis hingga harum dan layu..

  5. Masukkan jagung dan wortel, tumis sebentar, lalu masukkan air. Tutup panci, tunggu selama 3-5 menit sampai jagung dan wortel empuk..

  6. Setelah empuk, masukkan susu. Tunggu hingga mendidih..

  7. Masukkan keju parut, oregano, merica bubuk, kaldu jamur, aduk sebentar. Tes dan koreksi rasa. Saya tidak palai garam karena sudah pas, tp bisa jg ditambahkan kalau kurang asin..

  8. Masukkan parsley. Lalu masukkan larutan maizena (campur bahan larutan maizena), aduk sebentar hingga meletup. Matikan api..

  9. Carrot 'n corn cream soup siap disajikan. Lebih lezat dimakan dengan garlic bread (lihat resep).