Brownies Kukus (berbahan utama putih telur). #brownies #brownieskukus #brownis Hai semua. di video ini mama atha buat BROWNIES Putih telur yang super lembut dan enak banget, nah ini rincian bahannya. Resep brownies kukus - Brownies adalah salah satu jenis makanan ringan yang sangat enak untuk dinikmati dalam suasana apapun. Brownies adalah sejenis kue yang penuh dengan coklat atau sesuai rasanya, rasanya lembut, manis, legit, dan pastinya sangat enak. Brownies Kukus (berbahan utama putih telur)

You can cook Brownies Kukus (berbahan utama putih telur) using 13 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Brownies Kukus (berbahan utama putih telur)
  1. It’s of Bahan A:.
  2. Prepare 350 gr of putih telur.
  3. It’s 1 sdt of cake emulsifier.
  4. It’s of Bahan B:.
  5. Prepare 180 gr of gula pasir.
  6. Prepare of Bahan C:.
  7. Prepare 140 gr of tepung terigu protein sedang.
  8. It’s 38 gr of cokelat bubuk.
  9. It’s 1/2 sdt of baking powder.
  10. Prepare of Bahan D:.
  11. It’s 100 gr of dark cooking chocolate (DCC).
  12. You need 125 ml of minyak sayur.
  13. It’s 75 gr of kental manis.

Salah satu hidangan lezat yang bisa dijadikan teman bersantai adalah brownies kukus yang sangat lezat dan memiliki berbagai varian. Resep brownies kukus pun sangat mudah sekali. Lihat juga resep Brownies kukus cake birthday enak lainnya. Resep Brownies Kukus - Terdapat banyak versi yang berbeda jika kita membicarakan tentang asal usul brownies.

Brownies Kukus (berbahan utama putih telur) step by step

  1. Siapkan loyang, ukuran bebas ya moms. Saya pakai loyang bulat. Olesi margarin lalu beri baking paper di atasnya. Sisihkan..

  2. Aduk rata semua bahan kering (Bahan C). Sisihkan..

  3. Untuk bahan D, tim terlebih dahulu DCC sampai meleleh (kalau microwave cukup 1 menit ya). Tuang minyak sayur dan kental manis. Aduk rata dan sisihkan. Tunggu sampai suhunya agak dingin baru dituang ke adonan basah..

  4. Kocok bahan A dengan kecepatan rendah terlebih dahulu selama 1 menit, masukkan bahan B bertahap (3 kali), naikkan kecepatan sampai tertinggi. Kocok sampai adonan mengental..

  5. Turunkan kecepatan, masukkan bahan C, aduk rata..

  6. Masukkan bahan D dengan menggunakan spatula. Aduk perlahan..

  7. Paralel panaskan kukusan 10 menit sebelumnya. Oya, tutup kukusan dialasi serbet bersih terlebih dahulu yaa supaya uap air tidak masuk ke loyang selama proses dikukus..

  8. Masukkan adonan ke dalam loyang. Kukus selama 20-25 menit..

  9. Angkat, biarkan uapnya menghilang..

  10. Setelah dingin saya hias dengan cokelat blok hitam dan pink serta whipped cream..

  11. Cantik ya moms, saya senang karena saudara dan keluarganya suka dengan buatan saya😊..

Ada pendapat yang mengatakan jika Amerika Serikatlah negara yang pertama kali menciptakan kue cokelat ini. Hal ini didasarkan karena adanya dua macam resep brownies yang. Terlihat pada gambar Brownies Kukus Putih Telur, permukaan brownies kukusku bergelombang dan terlihat tidak mulus. Kemungkinan besar hal ini terjadi karena aku mengukus kue ini dengan api besar berkobar, hiks hiks. Jenis brownies sendiri ada dua, yakni brownies panggang dan brownies kukus.