Botok Jagung Jamur Tahu Telur. Botok adalah salah satu kuliner Jawa Tengah yang biasanya berisi ikan teri. Tambahkan cabai hijau, cabai merah, bawang merah dan belimbing sayur. Resep Botok Tahu Spesial Pedas adalah resep pepes tahu yang lezat karena tambahan rasa super pedas, apalagi dikukusnya tepat Haluskan tahu lalu campur dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, santan kental, telur, daging ayam giling, sereh, daun salam, kemangi, aduk hingga rata. Botok Jagung Jamur Tahu Telur

You can have Botok Jagung Jamur Tahu Telur using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Botok Jagung Jamur Tahu Telur
  1. You need 1 of sweet corn, cut into kernels, boiled for 5 minutes.
  2. You need 12 of button mushrooms, cut into quarters.
  3. You need 4 of eggs, whisk.
  4. You need 5 of small firm white tofus.
  5. It’s 1 cm of peeled gallangal, slice.
  6. You need 1 cm of peeled ginger, slice.
  7. You need 3 of kaffir lime leaves, slice.
  8. You need 2 of Indonesian bay leaves, slice.
  9. Prepare 1 of lemongrass, cut the white part only.
  10. Prepare of Some salt.
  11. Prepare of Some pepper.
  12. You need of Some chicken powder.
  13. Prepare of Banana leaves for the moulds.

Bahan bahan botok petai cina yakni : petai cina, tahu kulit, tempe, dan ikan teri sudah cukup lengkap. Bumbu botok juga cukup sederhana yang biasanya hanya Garam dan penyedap rasa : secukupnya. Cara membuat botok tempe petai cina. Potong potong tahu kulit dan tempe kotak kotak bentuk dadu.

Botok Jagung Jamur Tahu Telur step by step

  1. Mash the tofus in a bowl. But not to smooth, make surr to still have some lumps..

  2. Then put everything in. Mix well..

  3. Add the seasonings. Taste test..

  4. Prepare the banana leaves. Clean the first and then heat them on a stove so they become softer..

  5. Put about 3-4 tbsp of the mixture on the banana leaves. Secure with a toothpick..

  6. Steam on a preheated steamer for 15-20 minutes or until cooked and firm..

  7. Serve..

Botok mlanding (petai cina or lamtoro botok). Botok ontong (jantung pisang/banana flower bud botok). Botok telur asin (salted egg botok). Botok tempe tahu teri (tofu, tempeh, anchovy combo botok). Ada banyak sekali bahan makanan yang bisa dibuat menjadi bothok, yang umum misalnya teri, ikan asin, udang kecil, jamur, cabai hijau, petai china alias lamtoro, daun melinjo, petai, tempe, tahu, daun kemangi, tomat hijau, jagung manis pipilan, hati-ampela ayam, usus ayam dan masih banyak lagi.