Kikil mercon.
You can cook Kikil mercon using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kikil mercon
- It’s 250 gram of kikil.
- It’s of Bumbu.
- It’s 6 siung of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- You need 3 buah of Lombok besar.
- It’s 25 buah of cabe rawit.
- Prepare 1 buah of tomat.
- You need 1 lembar of daun salam.
- You need 1 ruas of Laos (d geprek).
- It’s 2 sdt of gula.
- You need 1 sdt of garam.
- You need of Penyedap rasa.
- You need secukupnya of Air.
- Prepare of b.
Kikil mercon instructions
Cuci kikil setelah itu rebus sebentar ± 15 menit, karena saya belinya tadi sudah matang,.
Potong2 kikil sesuai selera,.
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah n tomat, uleg kasar saja.
Kemudian tumis bumbu halus, tambahkan laos, daun salam, gula, garam n penyedap.
Setelah itu masukan kikil tambakan air, biarkan air agak menyusut.
Incipi dulu, kalo sudah matang angkat, siap deh d sajikan dengan nasi hangat, selamat mencoba.
