Shakshouka (telur ceplok, sosis, tomat) ala kearifan lokal 😍. Resep Shakshouka (telur ceplok, sosis, tomat) ala kearifan lokal 😍. Masakan ala Timur tengah ini sebenarnya paling sering aku masak, waktu anak-anak masih usia SD dulu. Tapi ini sdh di modif, dengan taste kearifan lokal 😂.
You can have Shakshouka (telur ceplok, sosis, tomat) ala kearifan lokal 😍 using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Shakshouka (telur ceplok, sosis, tomat) ala kearifan lokal 😍
- You need 4 butir of telur.
- Prepare 5 bh of sosis sapi/ayam, dipotong 2.
- You need 8 bh of tomat, potong-potong.
- It’s 1/2 bh of bawang merah, cincang.
- You need 3 siung of bawang putih, cincang.
- You need 6 bh of cabe rawit, potong kecil.
- Prepare 3 sdm of oil olive (minyak zaitun).
- You need 50 ml of air.
- You need of Garam, gula dan kaldu jamur.
Setelah telur matang, angkat, lalu sisihkan. Selanjutnya tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit. Tambahkan gula, garam, kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan lada bubuk. Masukkan telur ceplok yang sudah digoreng tadi.
Shakshouka (telur ceplok, sosis, tomat) ala kearifan lokal 😍 step by step
Siapkan semua bahan yang dibutuhkan.
Goreng/tumis sosis dengan minyak zaitun sampai setengah matang..
Tambahkan bawang putih cincang, bawang merah dan irisan cabe rawit. Aduk-aduk sampai layu. Masukkan potongan tomat. Masak dengan api kecil, sampai layu..
Tuang air, biarkan mendidih (tutup panci) sambil diaduk. Koreksi rasa.
Pecahkan telur satu persatu, ke dalamnya. Biarkan ditutup panci sampai airnya berkurang. Angkat..
Sajikan hangat..
Masak dengan api kecil hingga bumbu mulai menyerap ke dalam telur. Telur mau di ceplok, didadar, direbus, dimasak apapun rasanya tetap enak semua.. Masakan Turki adalah, masakan Arab ala Yunani dengan chef berkebangsaan Slavic.. Akan jauh lebih bagus jika cemilan bioskop disesuaikan dengan kearifan lokal Indonesia, karena pada dasarnya Popcorn bukan-lah berasal dari Indonesia. Hancurkan telur rebus dengan menggunakan garpu.
