Bakso siram sambal kacang. Lihat juga resep Bakso siram sambal kacang enak lainnya. Resep Sate Bakso Bakar Sambal Kacang. Lihat juga resep Bakso tempe isi keju Siram Sambel Kacang enak lainnya.
You can cook Bakso siram sambal kacang using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bakso siram sambal kacang
- You need 500 g of pentol bakso.
- Prepare of Bahan bumbu kacang.
- Prepare 100 g of kacang tanah goreng.
- Prepare 3 buah of cabe merah kering.
- It’s 1 buah of cabe merah.
- It’s 8 siung of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- It’s 2 lembar of daun salam.
- It’s 2 lembar of daun jeruk.
- Prepare 1 sdt of garam/ secukupnya.
- Prepare 50 g of gula merah /sesuai selera.
- You need 100 ml of santan+ 200 ml air.
- Prepare 4 sdm of minyak untuk menumis.
Untuk bahan isian, anda dapat menambahkannya dengan keju, sosis, daging, ataupun telur. Tetapi walaupun tanpa isian, tak mengurangi kenikmatan. Berbeda dengan bakso yang komposisinya lebih banyak daging dibandikan dengan tepung tapiokanya, sedangkan cilok komposisi daging hanya sedikit. Itu yang menjadi pembeda anatara cilok dan bakso.
Bakso siram sambal kacang step by step
Siapkan pentol baksonya, resep bisa dilihat dibawah ya (lihat resep).
Cara membuat bumbu kacang:goreng kacang tanah sampai matang kemudian blender halus..
Blender semua bumbu sampai halus, kemudian panaskan minyak tumis semua bahan aduk sampai tercampur rata, masukkan dedaunan,air, santan, gula dan garam koreksi rasa, campur cilok dengan bumbu kacang sajikan..
Cara penyajiannya pun biasanya menggunakan bumbu kacang, sambal, kecap dan saus. Haluskan kacang tanah, cabai merah keriting, kemiri, cabai merah besar, gula merah, dan garam. Cara membuat sambal kacang: - Panaskan minyak, masukkan cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, goreng sebentar sampai layu. - Haluskan dengan sisa minyak, tambahkan kacang tanah yang sudah dihaluskan, gula merah, garam. - Pastikan semua tercampur rata, taruh dalam mangkok dan siram dengan kuah soto. Cara membuat soto: Jika bicara soal rujak, orang pasti langsung mengingat kudapan berupa aneka buah yang disajikan bersama sambal kacang. Nyatanya, rujak tidak hanya dibuat dengan buah dan sambal kacang saja.
