Nastar classic lembut (1). Ini rasanya beneran lembut mungkin karena pemakaian kuning telur rebus didalam adonan. Dan bikin mulut ini ga mau berhenti ngunyah. 🙊🙊. Lihat juga resep Nastar nanas classic enak lainnya. Nastar classic lembut (1)

You can have Nastar classic lembut (1) using 17 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nastar classic lembut (1)
  1. Prepare 150 gr of butter (wysman/hollman/anchor,dll).
  2. It’s 100 gr of margarine (saya pake blueband cc).
  3. Prepare 60 gr of gula halus.
  4. It’s 2 butir of kuning telur.
  5. You need 1 btr of kuning telur rebus haluskan dengan punggung sendok.
  6. Prepare 50 gr of susu bubuk.
  7. It’s 50 gr of tepung meizena.
  8. You need 300 gr of tepung kunci biru.
  9. Prepare of Selai Nanas:.
  10. You need 2 bh of Nanas Palembang (uk besar).
  11. Prepare 10 sdm of gula pasir/sesuai selera.
  12. You need 5 bh of cengkeh.
  13. Prepare 1 btg of kayumanis (pendek).
  14. It’s of bahan olesan:.
  15. It’s 2 butir of kuning telur.
  16. It’s 1 sdt of susu kental manis.
  17. It’s 2 sdm of minyak goreng (sy pake olive oil).

Bobo.id - Kue nastar merupakan salah satu kue kering yang sering dikonsumsi saat hari besar di Indonesia, seperti Idul Fitri. Kue nastar ini punya bagian yang renyah diluar, namun bagian dalamnya lembut dan lumer. Lihat juga resep Nastar lumer dan lembut enak lainnya. Nastar keju premium bisa dibedakan dari teksturnya yang lembut dan lumer di mulut.

Nastar classic lembut (1) instructions

  1. Membuat selai : kupas nanas dan cuci sampai bersih. parut/blender nanas yang sudah dipotong2. setelah halus,masak menggunakan magic com (jangan lupa tekan tombol "cook") sampai airnya menyusut. lalu pindahkan ke wajan dan lanjutkan lagi memasak diatas kompor.masukkan kayu manis,cengkeh dan gula.aduk2 terus sampai airnya benar2 habis.tapi jangan terlalu kering nanti selainya jadi keras. biarkan sampai dingin. lalu ambil sedikit selai (sy pake sendok takar uk 1/4 tsp),bulat2kan..

  2. Ayak : tepung terigu,meizena dan susu bubuk.sisihkan.

  3. Kocok butter+margarine+gula halus,sekitar 1-2 menit saja,lalu masukkan kuning telur dan kuning telur rebus yang sdh halus, kocok asal rata.matikan mixer..

  4. Tambahkan campuran tepung,aduk rata dengan spatula..

  5. Ambil adonan dengan sendok takar (sy pake sendok takar yang ukuran 1 tsp),pipihkan dan isi selai lalu bulatkan sampai halus..

  6. Panggang dengan suhu 140 darcel selama sekitar 15 menit (sampai matang)dengan api bawah, angkat dan biarkan beberapa saat sampai hangat/tunggu dingin juga boleh..

  7. Oles dengan olesan sampai 2 atau 3 kali (saya cukup 2 kali oles).panggang lagi dengan api atas sekitar 7-10 menit tergantung oven masing2..

  8. Setelah matang,angkat dan dinginkan baru simpan ditoples.

  9. Selamat menikmati….

Rasanya pun lebih gurih karena menggunakan mentega (butter), bukan margarin. Nastar keju premium bisa dibedakan dari teksturnya yang lembut dan lumer di mulut. Rasanya pun lebih gurih karena menggunakan mentega ( butter ), bukan margarin. Berikut ini kami tampilkan resep nastar keju wijsman , merek butter yang biasa digunakan dalam resep-resep nastar premium. Resep Nastar Teflon Anti-Gagal, Enak dan Lembut Berikut Bahan dan Cara Memasaknya Berbekal selai buah nanas yang manis, kamu bisa membuat nastar hanya dengan menggunakan wajan teflon di rumah.