Nastar classic Lembut (2). Nyoba bikin nastar lagi dengan sedikit merubah resep yang sebelumnya. Ini rasanya beneran lembut mungkin karena pemakaian kuning telur rebus didalam adonan. Agar makin lembut, disarankan untuk mencampurkan margarin. Nastar classic Lembut (2)

You can cook Nastar classic Lembut (2) using 17 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Nastar classic Lembut (2)
  1. It’s 300 gr of butter (saya pake hollman mix wysman).
  2. It’s 300 gr of margarine (saya pake blueband cc).
  3. You need 120 gr of gula halus.
  4. It’s 125 gr of meizena.
  5. You need 100 gr of susu bubuk.
  6. Prepare 600 gr of terigu kunci/secukupnya sampai bisa dipulung.
  7. Prepare 4 btr of kuning telur.
  8. Prepare 2 btr of kuning telur rebus haluskan dengan punggung sendok.
  9. It’s of Olesan:.
  10. It’s 4 butir of kuning telur.
  11. It’s 4 sdm of minyak goreng.
  12. It’s 2 sdt of susu kental manis.
  13. You need of Selai nanas:.
  14. Prepare 2 bh of nanas palembang uk besar.
  15. It’s 10 sdm of gula pasir (ses selera).
  16. You need 5 bj of cengkeh.
  17. You need 1 btg of kayumanis (pendek).

Sajian kue nastar yang renyah dan lembut ini pasti akan menjadi hidangan istimewa yang disukai oleh semua orang. Jangan lupa untuk memanaskan oven terlebih dulu sebelum digunakan untuk memanggang. Nastar keju premium bisa dibedakan dari teksturnya yang lembut dan lumer di mulut. Lihat juga resep Nastar Keju Super Lembut enak lainnya.

Nastar classic Lembut (2) instructions

  1. Selai nanas: parut/blender nanas yang sdh dikupas dan dicuci bersih. Masak menggunakan magic com sampai airnya menyusut. Lalu lanjutkan memasak diatas kompor beri gula pasir dan kayumanis, masak terus sampai airnya benar2 habis. Dan selai bisa dibulat2kan..

  2. Siapkan bahan kulit nastarnya.

  3. Cara membuat nastar:.

  4. Campur meizena, susu bubuk dan tepung terigu, ayak dan sisihkan..

  5. Kocok mentega dan margarine bersama gula halus sekitar 2 menit saja. Lalu tambahkan semua kuning telur dan kuning telur rebus.kocok asal rata..

  6. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit. Aduk menggunakan spatula sampai rata dan adonan bisa dipulung.kalau adonan masih sedikit lembek bisa dimasukkan kulkas dulu. Dan bisa ditambah tepung terigu sedikit saja jangan banyak2 nanti jadi keras nastarnya kalau kebanyakan tepung..

  7. Bentuk adonan dan isi selai sesuai selera. Lalu panggang sekitar 15 menit sampai matang tergantung oven masing2 ya..(oven dipanaskan dulu sampai 140 darcel).

  8. Setelah matang, dinginkan dulu. Baru dioles sampai 2 kali. Cara olesnya: oles dulu semua baru oles lagi mulai dari yang pertama dioles tadi. Baru panggang lagi pake api atas sekitar 7-10 menit sampai warna gold. Kalau pake otang letakkan dirak atas utk mendapatkan panas atasnya..

  9. Setelah matang sempurna angkat dan dinginkan baru simpan ditoples.

  10. Selamat mencoba… Hasilnya lembuuttt dan lumeerr….

Nastar keju premium bisa dibedakan dari teksturnya yang lembut dan lumer di mulut. Rasanya pun lebih gurih karena menggunakan mentega ( butter ), bukan margarin. Berikut ini kami tampilkan resep nastar keju wijsman , merek butter yang biasa digunakan dalam resep-resep nastar premium. Bobo.id - Kue nastar merupakan salah satu kue kering yang sering dikonsumsi saat hari besar di Indonesia, seperti Idul Fitri. Kue nastar ini punya bagian yang renyah diluar, namun bagian dalamnya lembut dan lumer.