Шаверма. Шаверма с соусом на ряженке сметане и майонезе.
You can have Шаверма using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Шаверма
- Prepare 3 of шт Мексиканские лепешки или лаваш.
- You need 1/2 of часть куриной грудки (филе).
- It’s 1 of шт маленькая морковь.
- You need 200 of гр капусты.
- It’s 1 of шт маленький огурец (можно соленый или малосольный).
- Prepare of по вкусу соль, перец.
- You need of Кетчуп, майонез.
Шаверма step by step
Куриную грудку разрезать вдоль, порезать как бефстроганов поперек волокон. Обжарить на растительном масле..
Добавить кетчуп, дожарить. Выключить сковороду, оставить под крышкой..
Капусту нашинковать, присолить, обмять. Морковь потереть на терке. Огурец порезать соломкой. Все смешать..
На лепешку положить часть мяса и часть салата. Выдавить майонез и кетчуп, плотно завернуть, как блинчик..
Подогреть в микроволновке или на сухой сковороде с двух сторон..
