Perkedel Tahu. Iseng nyari resep di cookpad, nemu resepnya mba Kartika Paraningtyas. Drain the tofu, mashed, and add the rest of the ingredients, except oil, and mix well. Prepare enough oil in a pot for deep frying.
You can cook Perkedel Tahu using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Perkedel Tahu
- Prepare 4 buah of Tahu.
- It’s 2 siung of bawang putih.
- You need 2 siung of bawang merah.
- You need 1 batang of daun bawang.
- It’s 1 sdt of garam.
- You need 1 butir of telur (pisah kan kuning dengan putih telur).
- It’s Secukupnya of tepung terigu.
- It’s Secukupnya of merica.
- It’s of Minyak untuk menggoreng.
Pada resep ini ditambah ayam giling supaya rasa perkedel makin nikmat. Selain bisa dijadikan lauk untuk makan malam, perkedel tahu juga cocok jadi camilan lho. Bahan-bahan yang perlu kamu siapkan dan cara membuatnya sangat sederhana lho. Yuk langsung saja simak di bawah ini resep membuat perkedel tahu.
Perkedel Tahu instructions
Lumatkan tahu menggunakan garpu, iris bawang merah, bawang putih dan daun bawang..
Masukkan irisan bawang putih, bawang merah, daun bawang, garam, merica dan kuning telur ke dalam tahu yang sudah di haluskan..
Setelah tercampur rata masukkan tepung terigu secukupnya, tambahkan sampai adonan nya bisa dibentuk (nggak terlalu lembek).
Bentuk sesuai selera.
Panaskan minyak goreng, sebelum di masukkan ke wajan celupkan ke kocokan putih telur. Goreng dengan api sedang yaa..
Perkedel kelereng (tahu putih) Niat hati ingin bua tahu bulat. Apa daya tangan ta kuat untuk memisahkan air tahu dan ampasnya. Resep cara membuat perkedel tahu, salah satu lauk rumahan sederhana yang populer. Rasanya gurih dan lembut, cocok dimakan dengan nasi. Kurang lebih resepnya itu mirip perkedel kentang ya, hanya saja bahan utama diganti dengan tahu.
