Oseng balado kikil mercon. Oseng balado kikil mercon

You can cook Oseng balado kikil mercon using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Oseng balado kikil mercon
  1. It’s 1 bungkus of kikil.
  2. It’s 5 siung of bawang merah.
  3. You need 2 siung of bawang putih.
  4. You need 15 buah of cabe rawit merah.
  5. Prepare 5 buah of cabe merah.
  6. Prepare 2 lembar of daun salam.
  7. You need 2 lembar of daun jeruk.
  8. It’s 1 ruas of lengkoas.
  9. Prepare 1 batang of sereh.
  10. You need secukupnya of gula garam.
  11. It’s 1 sdm of saus cabe.
  12. You need 1 sdm of saus tomat.
  13. Prepare 1 sdm of kecap manis.
Oseng balado kikil mercon step by step

  1. Potong kecil kikil, rebus dengan air dan sedikit garam, tiriskan.

  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah dan cabe merah.

  3. Tumis bumbu yg dihaluskan beserta daun salam, lengkoas, daun jeruk dan sereh yg digeprek hingga harum.

  4. Masukkan kikil aduk2 tambahkan gula, garam, kecap manis, saus tomat dan saus cabe serta air, aduk2 hingga air menyusut.

  5. Cek rasa, sajikan 😊.