Tumis Kikil Cabe Ijo. Saya adalah penggemar makanan seperti kikil karena memasaknya pun mudah. tak perlu waktu banyak. ini sajian untuk para ibu yang sibuk di luar tapi ingin te. TUMIS KIKIL CABE IJO by @dapur_mamaalba. Cara membuat: - rebus kikil bersama daun salam sampai mendidih dan empuk. Tumis Kikil Cabe Ijo

You can cook Tumis Kikil Cabe Ijo using 24 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tumis Kikil Cabe Ijo
  1. Prepare 250 gr of kikil.
  2. It’s 5 buah of cabe ijo di potong2.
  3. Prepare 5 buah of cabe rawit di potong2.
  4. It’s of Bumbu untuk merebus kikil :.
  5. Prepare 1 siung of bawang merah di iris1.
  6. It’s 1 siung of bawang putih di geprek.
  7. It’s 1 ruas of jahe di geprek.
  8. You need 1 ruas of lengkoas di geprek.
  9. It’s 1 lembar of daun salam.
  10. It’s 1 lembar of daun jeruk.
  11. It’s 1 sdt of garam.
  12. You need Secukupnya of air.
  13. It’s of Bumbu yang di haluskan.
  14. It’s 3 siung of bawang putih.
  15. It’s 1 ruas of jahe.
  16. It’s 1/4 sdt of lada.
  17. It’s of Bumbu lain.
  18. You need 3 siung of bawang merah di iris tipis.
  19. It’s 2 sdm of kecap manis.
  20. It’s 1 sdt of gula merah.
  21. Prepare 1 sdt of gula pasir.
  22. You need 100 ml of air.
  23. You need Secukupnya of garam.
  24. Prepare secukupnya of Kaldu bubuk.

Masak sampai air menyusut dan mengental. Lihat juga resep Kikil cabe hijau enak lainnya. Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak. Tak salah jika banyak yang melabelinya sebagai menu warteg, alias menu yang selalu siap sedia kapanpun di warteg atau rumah makan sederhana.

Tumis Kikil Cabe Ijo instructions

  1. Rebus kikil hingga empuk bersama bumbu rempah biar tidak bau,tiriskan lalu potong2 sesuai selera.

  2. Tumis bawang merah hingga harum dan layu,masukkan bumbu halus,tumis hingga matang,lalu masukkan cabe ijo dan cabe rawit aduk sebentar..

  3. Tambahkan kikil lalu masukkan kecap dan bumbu lain,aduk sebentar dan beri air,masak hingga air menyusut..

  4. Test rasa,kalau sudah pas angkat dan sajikan..

  5. Selamat mencoba,happy cooking n baking,jangan lupa cantik dan bahagia 😘😘😘😘.

Coba yuk membuatnya dengan resep ini. Kalau saya sih suka oseng kikil dengan ekstra irisan cabe hijau dan tomat, hmm enaknya! Daun salam berperan sebagai daun aromatik yang bisa menutupi bau dari berbagai bahan makanan, termasuk kikil. Cara membuat tumis kikil cabe ijo: Rebus kikil sampai empuk. Selanjutnya tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas dan daun salam sampai tercium aroma harum.