Oseng Kikil Mercon 🔥🔥🔥. Oseng Kikil Mercon 🔥🔥🔥

You can cook Oseng Kikil Mercon 🔥🔥🔥 using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Oseng Kikil Mercon 🔥🔥🔥
  1. You need 250 gr of kikil sapi.
  2. It’s 1 ruas of jahe (keprek).
  3. Prepare 2 cm of lengkuas (keprek).
  4. You need 1 lbr of daun salam.
  5. Prepare 1/2 of bawang bombay (optional).
  6. It’s 1/2 buah of tomat (iris-iris).
  7. You need 3 of cabe hijau besar (iris serong).
  8. Prepare of Buncis (optional, saya ada sisa sedikit dikulkas).
  9. Prepare 2 sdm of kecap manis.
  10. It’s 1 sdm of saus tiram.
  11. Prepare secukupnya of Gula.
  12. It’s secukupnya of Garam.
  13. Prepare secukupnya of Kaldu jamur.
  14. Prepare secukupnya of Lada.
  15. Prepare of Bumbu Halus.
  16. You need 6 siung of bawang merah.
  17. You need 3 siung of bawang putih.
  18. Prepare 4 of cabe merah.
  19. You need 15 of cabe rawit merah.
Oseng Kikil Mercon 🔥🔥🔥 instructions

  1. Cuci bersih kikil, kemudian rebus ke dalam air mendidih sampai empuk, setelah empuk angkat, tiriskan. Potong kotak2..

  2. Panaskan minyak, masukan bawang bombay, kemudian bumbu halus tumis sampe agak harum, masukan jahe lengkuas daun salam, tomat, dan cabai hijau besar..

  3. Masukan kikil, aduk rata. Masukan kecap manis, saus tiram. Tambahkan garam gula lada dan kaldu jamur, masukan juga buncis. Aduk rata, koreksi rasa..

  4. Kikil oseng mercon siap dihidangkan..