Sup Sayur Telur Kuah Kental.
You can have Sup Sayur Telur Kuah Kental using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sup Sayur Telur Kuah Kental
- You need 1 of jagung (pipil).
- You need 3 of wortel (potong dadu).
- Prepare 1 butir of telur.
- Prepare 1 of sosis siap makan (potong dadu).
- You need of daun bawang.
- It’s 1 lt of air.
- You need 4 sdm of tepung maizena (larutkan dengan 200 ml air).
- It’s of seledri.
- It’s of penyedap.
- It’s of merica.
- It’s of garam.
- It’s of gula.
Sup Sayur Telur Kuah Kental step by step
Bersihkan sayur dan potong2, iris tipis daun bawang dan seledri, potong2 dadu sosis, siapkan telur dalam wadah kemudian kocok, siapkan larutan tepung maizena.
Didihkan air dalam panci, kemudian masukan wortel terlebih dahulu, lalu jagung.
Masukan lada, garam, gula, dan penyedap sesuai selera, aduk2 lalu koreksi rasa.
Masukan larutan tepung maizena, aduk2 hingga mengental, lalu masukan daun bawang dan potongan sosis.
Setelah mengental, masukan telur yang sudah dikocok, kemudian aduk perlahan.
Koreksi rasa lagi, tunggu hingga mendidih. Sup sayur telur siap dihidangkan…
