Sambal goreng kentang bakso. Lihat juga resep Sambal Goreng Kentang Bakso enak lainnya. Using my homemade sambal goreng (fried chili paste), I can prepare this lovely and delicious sambal goreng kentang, roast potatoes in spicy chili sauce, with nothing but salt, pepper, olive oil, and sambal goreng. Once you give these spicy roast potatoes a try, I am sure you will want to make this all the time. Sambal goreng kentang bakso

You can have Sambal goreng kentang bakso using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sambal goreng kentang bakso
  1. It’s 2 buah of kentang.
  2. Prepare 6 buah of bakso.
  3. Prepare 2 lembar of daun salam.
  4. You need 2 lembar of daun jeruk.
  5. You need 1 sdt of garam halus.
  6. You need 1/2 sdt of gula pasir.
  7. Prepare 3 sdm of minyak untuk menumis.
  8. You need of Bumbu halus :.
  9. It’s 10 buah of cabai merah keriting.
  10. It’s 4 siung of bawang merah.
  11. You need 2 siung of bawang putih.
  12. Prepare 3 butir of kemiri.

Lihat juga resep Tumis Bakso Wortel Kentang (Ala Saori®) enak lainnya. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal goreng kentang ini sangatlah mudah lho.

Sambal goreng kentang bakso step by step

  1. Potong kotak-kotak kentang dan bakso lalu goreng jangan terlalu kering. Haluskan bahan bumbunya..

  2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, garam halus dan gula pasir. Aduk rata sampai matang..

  3. Masukkan kentang dan bakso, aduk-aduk lalu angkat..

  4. Siap disajikan..

Sambal goreng (fried chili paste) is a basic multi-purpose chili paste that can be the base of many delicious Indonesian spicy dishes, plus it can be enjoyed as is. This chili sauce is especially great with fried food, such as ayam goreng/fried chicken, bakwan/fritters, bakso goreng/fried meatballs, tahu goreng/fried tofu or perkedel/potato fritters. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak.