Telur Bakso Balado. Lihat juga resep Balado bakso pedas enak lainnya. Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap. Rasa sambal balado yang meresap bakal membuat telur lebih nikmat.
You can have Telur Bakso Balado using 11 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Telur Bakso Balado
- Prepare of Bumbu Halus.
- You need 2 of Bawang putih.
- It’s 4 of Bawang merah.
- It’s 5 biji of cabai keriting.
- It’s of Bahan Tambahan.
- Prepare of Garam.
- It’s of Penyedap masakan.
- It’s sedikit of Gula merah.
- It’s of Bahan Utama.
- Prepare 3 butir of telur.
- It’s 5 buah of bakso.
Telur rebus bisa digoreng dulu, kerat ringan di sebagian telur supaya tidak meletus. Hampir semua bahan makanan bisa anda sajikan dengan bumbu sambal khas Minang ini. Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Selain itu, sambalado yang digiling kasar juga akan lebih nikmat sebab lebih bertekstur saat disantap.
Telur Bakso Balado step by step
Ceplok telur satu persatu, potong bakso sesuai selera.
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sedikit air dan gula Jawa, lalu tes rasa. Jika sudah pas masukkan telur ceplok dan bakso. Tunggu sampai air meresap..
Cara Membuat Telur Balado : Panaskan minyak, tumis bumbu yang di tumbuk kasar tadi. Masak sampai harum dengan api kecil; Lalu masukan tomat dan daun jeruk. masak hingga layu; Setelah layu, masukan telur, garam dan gula secukupnya dan bumbu kaldu bubuk. masak hingga semua tercampur rata dan bumbu meresap. Berikut ini merupakan video yang menginformasikan tentang Cara Membuat Bakso Sambal Balado Pedas Sederhana. Inilah bumbu masakan telur bulat balado yang pas dan komplit. Silahkan ikuti petunjuk resep cara membuat masakan telur bulat pedas secara lengkap.
