Gurame asam manis. Lihat juga resep Gurame asam manis pedas enak lainnya. Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar.
You can have Gurame asam manis using 19 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Gurame asam manis
- Prepare 1 ekor of ikan gurame sedang.
- Prepare 1 buah of jeruk nipis.
- It’s 1/2 sdt of garam.
- It’s 1/2 sdt of lada.
- Prepare 1/2 sdt of royko.
- You need 1 sdm of gula pasir.
- It’s 3 sdm of kecap manis.
- It’s 1 sdt of minyak wijen.
- It’s 2 sdm of saus tomat.
- You need 1 buah of ketimun.
- Prepare 1 butir of telur.
- It’s 5 sdm of tepung tapioka.
- It’s 2 sdm of tepung trigu.
- You need 2 sdm of tepung beras.
- Prepare 4 siung of bawang putih.
- It’s 1/2 buah of bawang bombay.
- It’s 5 buah of cabe merah panjang.
- Prepare 10 of cabe rawit pedas.
- It’s 1 sdm of maizena + air 3 sdm.
Gurame asam manis dapat diolah dengan cara digoreng dan direbus. Ikan gurame digoreng terlebih dahulu agar tidak hancur saat dimasak. Kemudian ikan tersebut direbus bersama dengan bumbu supaya lebih meresap dan terasa kuat bumbu asam manis. Cara ini membuat gurame lebih lezat dan dagingnya pun lebih empuk.
Gurame asam manis step by step
Cuci bersih ikan..filet dagingnya dan beri perasan jeruk nipis..diamkan 10 menit.
Setelah 10 menit cuci ikan sampai bersih…lalu celup ke kocokan telur.
Lalu ke campuran tepung2…ulangi sesuai selera..klo ingin tebal tepungnya bisa dua atw tiga kali celupan.
Goreng ikan sampai mateng atw berwarna coklat.
Iris tipis bawang putih…bawang bombay…ketimun..(buang tengahnya)..cabe panjang cabe rawit.
Tumis bawang putih..bawang bombay…sampai harum….
Lalu masuk semua bumbu2 saos dan beri sedikit air…lalu tambahkan campuran air maizena biar agk kental…cek rasa klo sdh pas angkat lalu siram ke atas ikan yg di goreng.
Selesai🙏.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Gurame saos asam manis. Yuk langsung kita praktekkan membuat Gurame saos asam manis. Gurame tepung asam manis..sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama.
