Sup Ikan Dori Jagung Telor.
You can have Sup Ikan Dori Jagung Telor using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sup Ikan Dori Jagung Telor
- You need 1 ruas of jahe (haluskan).
- It’s 3 siung of bawang putih (haluskan).
- It’s 1/4 of bawang bombay (cincang kecil2).
- It’s 1 fillet of ikan dori/nila (potong kotak kecil2).
- You need 2 of pipil jagung.
- Prepare 1 of telor (di kocok).
- It’s secukupnya of Garam, Lada, Pala Bubuk, Kecap Ikan, dan Minyak Wijen.
- Prepare 1 sdm of tepung maizena di campur air.
- You need 500 ml of air.
Sup Ikan Dori Jagung Telor step by step
Tumis Bawang putih dan jahe yang sudah di haluskan beserta bawang bombay hingga harum.
Masukan ikan dori/nila, tumis sebentar hingga setengah matang.. lalu masukan air kurang lebih 500 ml.
Masukan Jagung. Bumbui dengan Garam, lada, Pala bubuk, kecap ikan dan minyak wijen secukupnya… jangan lupa di cicipi ya….
Setelah mendidih.. masukan kocokan telor sambil terus diaduk hingga telor pecah (kayak lagi bikin mie rebus pake telor gt hehehe).
Kasih larutan tepung maizena dan air supaya sup agak mengental.. sajikan panas2… ga usah pakai nasi juga udah enaak….
