Gurame Asam manis. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis.
You can have Gurame Asam manis using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Gurame Asam manis
- It’s 1 kg of gurame (saya isi 2).
- You need 5 Siung of bawang putih.
- You need 5 Siung of Bawang Merah.
- You need 1 Butir of Bawang Bombay.
- It’s Secukupnya of Daun Bawang.
- You need 2 Buah of Nanas Madu.
- Prepare 1 buah of Wortel import.
- Prepare of Saos Tomat.
- You need of Gula Pasir.
- Prepare of Garam.
- Prepare of Penyedap.
- You need of Kecap Inggris.
- Prepare of Lada.
- It’s of Jeruk Nipis.
- Prepare of Tepung Bumbu Serbaguna.
- You need of Mentega.
- You need of Minyak.
- It’s secukupnya of air.
- You need of Maizena.
- You need of Cabai Merah.
Seperti namanya, gurame asam manis memiliki bumbu yang gurih, asam serta pedas ditambah garingnya ikan gurame yang benar-benar bikin ketagihan siapapun yang menyantapnya. Walaupun terlihat ribet, namun cara membuat gurame. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini.
Gurame Asam manis instructions
Siapkan Gurame yang telah difilet baluri jeruk Nipis, Penyedap, lada).
Balur Gurame yang telah direndam bumbu kedalam Tepung Bumbu Serba guna.
Goreng Gurame hingga matang.
Saos : masukan bawang Merah, Bawang Putih hingga kecoklatan, masukan wortel, masak sebntar lalu campurkan kecap inggris, saos tomat,garam, penyedap, gula dan air, jika sudah matang masukan bawang bombay dan nanas madu, lalu masukan maizena yang telah di larutkan dengan sedikit air, taburi irisan daun bawang dan cabai merah untuk hiasan.
Gurame Asam Manis siap di sajikan.
Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat. Memasak gurame dengan saus asam manis tidak membutuhkan waktu yang lama, sehingga menu ini bisa disajikan dengan cepat. Nah menu gurame asam manis favorit anda sekarang bisa anda nikmati dirumah kan, jika yang tidak suka nanas bahan nanas bisa dihilangkan saja, tips nya ketika menggoreng jangan terllau kering ya supaya tidak keras dan bumbunya bisa meresap sampai kedalam daging, jika suka bumbunya bisa dituang diatas ikan goreng tanpa harus dimasak bersama saus, yang pasti dua-duanya enak kok. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas.
