Perkedel Tahu. Iseng nyari resep di cookpad, nemu resepnya mba Kartika Paraningtyas. Drain the tofu, mashed, and add the rest of the ingredients, except oil, and mix well. Prepare enough oil in a pot for deep frying.
You can cook Perkedel Tahu using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Perkedel Tahu
- It’s 4 buah of tahu sutta.
- Prepare 1 butir of telur.
- Prepare 2 sdm of tepung.
- You need 2 batang of seledri.
- You need 1 batang of daun bawang.
- You need 1 sdt of garam.
- It’s 1/2 sdt of lada.
- You need 1/2 sdt of kaldu jamur.
- You need of Bumbu halus.
- It’s 3 siung of bawang merah.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- You need of Minyak untuk menggoreng.
Pada resep ini ditambah ayam giling supaya rasa perkedel makin nikmat. Selain bisa dijadikan lauk untuk makan malam, perkedel tahu juga cocok jadi camilan lho. Bahan-bahan yang perlu kamu siapkan dan cara membuatnya sangat sederhana lho. Yuk langsung saja simak di bawah ini resep membuat perkedel tahu.
Perkedel Tahu instructions
Haluskan tahu, sisihkan.
Tumis bumbu halus.
Masukkan bumbu halus ke tahu, tambahkan garam, lada, kaldu jamur, irisan daun bawang dan seledri, aduk rata.
Bentuk bulat pipih.
Kocok 1 butir telor tambahkan lada dan garam.
Panaskan minyak, celupkan tahu ke kocokan telor, goreng hingga matang.
Perkedel kelereng (tahu putih) Niat hati ingin bua tahu bulat. Apa daya tangan ta kuat untuk memisahkan air tahu dan ampasnya. Resep cara membuat perkedel tahu, salah satu lauk rumahan sederhana yang populer. Rasanya gurih dan lembut, cocok dimakan dengan nasi. Kurang lebih resepnya itu mirip perkedel kentang ya, hanya saja bahan utama diganti dengan tahu.
