Bilih Lado Mudo / Ikan Bilih Cabe Hijau. Bilih Lado Mudo / Ikan Bilih Cabe Hijau

You can have Bilih Lado Mudo / Ikan Bilih Cabe Hijau using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bilih Lado Mudo / Ikan Bilih Cabe Hijau
  1. It’s of Ikan bilih.
  2. You need 2 ons of Cabe hijau keriting.
  3. It’s 2 buah of Tomat hijau.
  4. It’s 10 buah of jengkol potong jadi 2 bagian.
  5. Prepare 1 ikat of bunga bawang / putut.
  6. It’s 1 buah of terong ukuran sedang.
  7. Prepare 5 siung of bawang merah.
Bilih Lado Mudo / Ikan Bilih Cabe Hijau instructions

  1. Goreng bunga bawang, jengkol dan terong sisihkan.

  2. Bila ikan bilih nya adalah ikan bilih basah, maka anda harus menggoreng nya. Setelah itu,minyak bekas penggorengan bilih itu dibuang saja. Karena sudah hitam dan amis..

  3. Ulek cabe hijau, jangan terlalu halus. Sambil memanaskan minyak untuk menggoreng. Fungsi mengulek cabe sesaat sebelum menggoreng adalah agar cabe tetap berwarna hijau segar. Tambahkan garam dan penyedap bila perlu..