#15 Sup jagung telur. #15 Sup jagung telur

You can have #15 Sup jagung telur using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of #15 Sup jagung telur
  1. You need 1/4 kg of Ayam dada.
  2. Prepare of Jagung manis 2 bji ukrn sedang. Pipil.
  3. Prepare 3 btr of Telur.
  4. Prepare 3 siung of bawang putih.
  5. Prepare 1 bji of bawang bombay.
  6. You need secukupnya of Garam-lada-kaldu jamur.
  7. You need secukupnya of Larutan maizena.
#15 Sup jagung telur step by step

  1. Rebus ayam utk kaldu. Lalu ayam goreng setengah matang. Suwir2 kasar..

  2. Rebus jagung pipil. Setelah mendidih kurleb 5 menit. Angkat. Buang airnya. Lalu masukkan jagung ke air kaldu. Didihkan kembali..

  3. Sambil menunggu air kaldu mendidih lg, tumis bawang putih dan bawang bombay. Blender halus..

  4. Setelah air mendidih, masukkan telur sambil langsung diaduk-aduk agar tidak menggumpal di permukaan air. Lalu masukkan bumbu halus yg sudah diblender td..

  5. Aduk-aduk. Tambahkan garam dan lada. Koreksi rasa. Jika dirasa perlu tambahkan kaldu jamur. Koreksi rasa. Setelah dirasa pas, masukkan larutan maizena. Tunggu sebentar hingga kuah agak mengental. Sajikan..