Nastar keju. Nastar cheese (nastar keju) is the snack from indonesia. It is a crunchy cookie with pineapple jam inside. The cookie is very yummy because i am using fresh pineapple jam, i made it myself (actually it can be optional, you also can use pineapple jam instant in the store ) but it would be perfect if you can make it yourself.
You can cook Nastar keju using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Nastar keju
- It’s of Bahan kulit.
- It’s 500 gr of terigu pro sedang.
- It’s 50 gr of /5 sdm maizena.
- You need 20 of gr/2 sdm susu bubuk.
- Prepare 200 gr of margarin.
- It’s 150 gr of butter.
- Prepare 150 gr of gula halus.
- You need 2 butir of kuning telur.
- Prepare 1/2 sdt of vanila essens.
- You need sejumput of garam.
- Prepare of Bahan isian nanas home made.
- You need of Bahan olesan.
- Prepare 2 butir of kuning telur.
- Prepare 2 sdm of minyak sayur.
- Prepare 1 sdm of skm.
- You need 1 tetes of pewarna kuning.
- You need secukupnya of Keju parut.
Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store. Anda juga bisa membentuk kue dengan bentuk yang menarik. Selain itu, Anda tidak harus menunggu momen lebaran atau imlek untuk membuat kue nastar. Hal ini dikarenakan kue tersebut bisa dinikmati saat sedang santai.
Nastar keju instructions
Siapkan terigu,maizena,susu bubuk,ayak. Lalu aduk hingga rata.
Mix mentega,butter,gula halus,vanila essens dgn kecepatan tinggi,sebentar saja,sekitar 30 detik.
Masukkan telur,mix dengan kecepatan rendah,hingga tercampur rata.
Masukkan campuran tepung terigu yg sudah di ayak dan garam,bertahap aduk pakai spatula hingga bisa di bentuk,jika masih lembek tambahin sedikit terigunya..
Bentuk adonan sesuai selera,taruh di loyang yg sudah di lapisi baking paper. Panggang sekitar 20-25 menit dengan api bawah,150 derajat..
Keluarkan loyang,olesi dengan bahan olesan dan taburi keju. Panggang lagi sekitar 10 menit,api atas..
Keluarkan nastar,tunggu hingga dingin,dan simpan dalam toples,tutup rapat,supaya tahan lama..
Halo Jeng, memang ada jenis nastar keju, biasanya ditambahkan parutan keju cheddar parut di dalam adonannya. Resep Kue Nastar Keju Lembut Gurih - Bagi anda yang gemar dengan aneka ragam kue kering, maka sudah pasti jika kue yang satu ini tidak akan terlewatkan bagi anda yaitu kue nastar. Selain nastar klasik, resep nastar keju juga jadi pilihan yang tepat. Adonannya dicampur dengan keju edam dan keju cheddar menjadi taburan nastarnya. Maka tak heran sekarang banyak bermunculan kue nastar dengan isi selain selai nanas seperti stroberi, bluberi, nastar rasa keju, dan lain-lain.
