Jengkol Lado Mudo. Jengkol Lado Mudo

You can cook Jengkol Lado Mudo using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Jengkol Lado Mudo
  1. It’s 30 biji of Jengkol Tua, Cuci dan Rebus.
  2. You need segenggam of Teri, Goreng.
  3. You need 1/4 kg of Cabe Ijo.
  4. It’s 2 biji of Cabe Rawit.
  5. It’s 9 siung of Bawang Merah.
  6. You need 4 siung of Bawang Putih.
  7. Prepare 2 lembar of Daun Jeruk.
  8. Prepare 1/2 sdt of Air Jeruk Nipis.
  9. Prepare secukupnya of Garam.
  10. Prepare secukupnya of Gula.
  11. You need secukupnya of Masako.
  12. Prepare of Minyak Goreng.
Jengkol Lado Mudo instructions

  1. Setelah Jengkol di Rebus Hingga Empuk, Lalu Potong Menjadi 2 dan di Bagi 3. Goreng Semua Jengkol Yang Sudah di Potong..

  2. Haluskan Cabe Ijo dan Bawang. Sisahkan Cabe Ijo 5 biji Utk di Potong Menjadi 2 arah Memanjang..

  3. Tumis Bumbu Halus, Irisan Cabe Ijo dan Daun Jeruk. Beri Garam, Gula, dan Masako. Tambahkan Perasan Jeruk Nipis. Biar kan Bumbu Matang dan Harum. Cek Rasa..

  4. Masukkan Jengkol, Aduk Rata. Tunggu Sebentar, Bila di Rasa Sudah Rata dan Bumbu Sedikit Melekat. Matikan Kompor. Masukkan Teri, Aduk Rata Lagi. Hidangan Jengkol Telah Siap Utk di Hidangkan. Slamat Mencoba. 😘😘😘.