Pare Teri medan. Pare Teri medan

You can cook Pare Teri medan using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pare Teri medan
  1. You need 5 buah of Pare uk. Sedang.
  2. It’s of Teri segenggam tangan.
  3. Prepare of Bumbu yg di blender.
  4. It’s 3 of cabai.
  5. You need 10 of cengek setan/lombok/cabe rawit.
  6. It’s 1 of tomat.
  7. Prepare 2 of bawang putih.
  8. It’s 4 of bawang merah.
  9. It’s of Bumbu yg ditumis.
  10. Prepare 4 of bawang merah.
  11. It’s 3 of bawang putih.
  12. You need 2 lembar of salam.
  13. You need of Garam.
  14. You need of Air.
  15. It’s of Gula pasir.
  16. It’s of Minyak goreng.
Pare Teri medan step by step

  1. Tips agar pare tidak pahit* Rebus terlebih dahulu pare menggunakan air garam agar rasa pahitnya berkurang. Setelah itu olah sesuai seleraa~.

  2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum..

  3. Kemudian masukan bumbu yg sudah di blender dan juga salam..

  4. Tunggu hingga bumbu matang..

  5. Setelah itu masukan pare dan teri..

  6. Tambahkan gula,garam sesuai selera dan juga sedikit air..

  7. Masak hingga matang..

  8. Selesai..