Sambal goreng kentang bakso. Lihat juga resep Sambal Goreng Kentang Bakso enak lainnya. Lihat juga resep Sambal Soto, Bakso enak lainnya. Sajian ini bisa kita temui di beberapa acara pesta maupun prasmanan.
You can cook Sambal goreng kentang bakso using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sambal goreng kentang bakso
- Prepare 2 buah of kentang.
- It’s 6 buah of bakso.
- You need 2 lembar of daun salam.
- You need 2 lembar of daun jeruk.
- You need 1 sdt of garam halus.
- Prepare 1/2 sdt of gula pasir.
- You need 3 sdm of minyak untuk menumis.
- You need of Bumbu halus :.
- It’s 10 buah of cabai merah keriting.
- It’s 4 siung of bawang merah.
- It’s 2 siung of bawang putih.
- It’s 3 butir of kemiri.
Resep olahan kentang dengan hati ayam ini rasanya gurih pedas. Paduan kentang yang empuk dan hati ayam yang gurih bikin sambal goreng ini makin enak. Lihat juga resep Sambal Goreng Kentang enak lainnya. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng.
Sambal goreng kentang bakso step by step
Potong kotak-kotak kentang dan bakso lalu goreng jangan terlalu kering. Haluskan bahan bumbunya..
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, garam halus dan gula pasir. Aduk rata sampai matang..
Masukkan kentang dan bakso, aduk-aduk lalu angkat..
Siap disajikan..
Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal goreng kentang ini sangatlah mudah lho.
