Sambel ijo ala padang.
You can cook Sambel ijo ala padang using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sambel ijo ala padang
- It’s 150 gr of cabe ijo.
- Prepare Segenggam of cabe rawit.
- Prepare 50 gr of bawang merah.
- It’s 3 bh of tomat ijo uk sedang.
- You need 75 ml of minyak gr.
- You need 1 gelas of air.
- It’s 1 sdm of garam.
- It’s 1 sdt of gula pasir.
- You need Sejumput of micin.
- Prepare 1 sdt of kaldu udang (boleh royco ayam).
- It’s 3 lembar of daun salam.
- You need 2 papan of pete (optional).
Sambel ijo ala padang step by step
Blender bawang dan cabe dg sedikit air agak kasar aja…
Tomat dipotong kecil"…
Panaskan minyak tumis cabe sampai matang. Masukan tomat tumis sampai matang. Beri air, garam dll dan pete. Masak sampai air menyusut. Tes rasa. Angkat….
Taraaa…. nyiapin nasi yg banyak yah…😆.
