Chocolate Cheese Custard Muffin (plus kulit pisang). Lihat juga resep Custard Banana enak lainnya. Muffin yg super lembut & nyoklat sangat. Stlh kenal CP, ternyata resep yg sama d share pula oleh Ci Tintin Rayner. Chocolate Cheese Custard Muffin (plus kulit pisang)

You can have Chocolate Cheese Custard Muffin (plus kulit pisang) using 27 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Chocolate Cheese Custard Muffin (plus kulit pisang)
  1. You need of >>>A.
  2. It’s 2 of kulit pisang (+/- 100gr).
  3. Prepare of Air secukup'y.
  4. Prepare 1/2 sdt of garam.
  5. It’s of >>>B.
  6. You need 75 ml of minyak.
  7. You need of >>>C.
  8. It’s 100 gr of brown sugar (sy gula palem).
  9. It’s 50 gr of maizena.
  10. It’s 3 sdm of coklat bubuk.
  11. You need 225 ml of air (lbh enak pake susu cair seperti resep Ci Tintin).
  12. It’s of >>>D.
  13. You need 125 gr of DCC, cincang.
  14. It’s 125 gr of gula pasir (sy ikut Ci Tintin pake 110 gr saja).
  15. You need 75 gr of butter.
  16. Prepare of >>>E.
  17. Prepare 1 butir of telur ayam ukuran besar (sy pake yg berat'y 76gr).
  18. It’s of >>>F.
  19. You need 125 gr of terigu.
  20. It’s 50 gr of keju cheddar dipotong dadu kecil.
  21. Prepare 1 sdt of BPDA.
  22. You need Sejumput of garam.
  23. It’s 1/2 sdt of vanilli.
  24. Prepare of >>>Topping.
  25. Prepare of Almond secukup'y.
  26. It’s of Coklat chips secukup'y.
  27. Prepare of Keju cheddar parut secukup'y.

Panaskan minyak dan tumiskan bahan tumis sehingga wangi. Nak buat cheese & letak filling atau custard utk fruit tart, tak sesusah & seleceh mana. Beli aje yg dah siap :) Kulit tart untuk pelbagai jenis tart seperti cheese tart, fruit tart, egg tart & sebagainya. Tak perlu bersusah payah atau squeeze masa anda yang sememangnya terhad.

Chocolate Cheese Custard Muffin (plus kulit pisang) instructions

  1. Cuci kulit pisang sampe bersih. Lalu rendam selama 15 menit dlm air yg sdh dicampur garam. Angkat, potong²..

  2. Rebus kulit pisang sekitar 5 menit. Angkat, tiriskan..

  3. Blender kulit pisang dg bhn B sampai halus. Sisihkan..

  4. Masak bhn C dg api kecil sambil diaduk. Saat di bagian pinggir wajan mulai terlihat mendidih, segera matikan api..

  5. Masukkan bhn D. Aduk² sampai rata. Tambahkan kulit pisang yg sdh diblender. Aduk kembali sampai rata. Sisihkan hingga hangat kuku..

  6. Masukkan bhn E. Aduk rata. Terahir masukkan bhn F. Aduk kembali hingga rata..

  7. Tuang adonan ke dlm cup. Beri topping sesuai selera. Oya, nuang adonan jgn terlalu penuh yaa. Td sy nuang'y kepenuhan jadi'y mluber..

  8. Panggang hingga matang dlm oven yg sdh dipanaskan. Sesuaikan dg oven masing². Sy pake otang. Test tusuk utk cek kematangan. Bagian dlm muffin sy tdk sampai kering krn sy lbh suka tekstur yg moist (tdk kering bkn berarti yg basah mentah yaa)..

  9. Enak bangeeedd. Apalagi jika diinapkan semalam. Makin moist..

  10. Alhamdulillaah..

  11. Note : Klo pake muffin cup, jadi'y sktr 13 cup. Berhubung stock muffin cup cuma 10 pcs, jd sisa adonan sy tuang ke dlm cake cases utk bolu kukus, tp yg ukuran kecil..

Menerima Tempahan Kek / Cupcake / Homemade Coklat / Brownies / Tart etc. Lembut gurih legit adonan tepungnya berpadu serasi dengan harum aroma pisang yang menambah sedap camilan khas Jawa ini! Bisa banget nih, kalau mau disajikan pada saat Arisan atau acara spesial lainnya. CUSTARD: Combine the custard powder and sugar in a small saucepan; gradually stir in the milk. Cook, stirring, until mixture boils and thickens.