Sambal Gami Bakso khas Bontang. Salah satu menu favorit saya nih 🤩🌶️ Sambal Gami Khas Bontang. Semua jenis seafood, daging ayam, telur dan bakso pun bisa dibikin Gammi. Sedappp mantap 🤩🌶️ Source : Bunda Ela #CookpadIndonesia #MasakItuSaya Resep Gami Bakso Khas Bontang.
You can cook Sambal Gami Bakso khas Bontang using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sambal Gami Bakso khas Bontang
- It’s 10 buah of bakso.
- Prepare 1 buah of tomat besar.
- It’s 3 siung of Bawang putih.
- Prepare 7 of cabe merah.
- You need 1 sdt of gula.
- You need Sejumput of Terasi.
- You need 1/2 sdt of garam.
- You need 2 sdm of minyak goreng.
Sayangnya saya belum bisa eksekusi memakai wajan. Bagaimana Resep Membuat Sambal Gami Bakso khas Bontang. Aku jarang banget nyambel karena Aku kurang suka pedas, kalau makan pedas lambungku langsung sakit, jadi Aku jarang banget makan pedas, tapi sesekali buat sambel, pas banget liat resepnya ka farhah ko pengen makan pedassss hehe sesekali okeee aja dan akhirnya Aku buaaat, Dan Aku campur dengan Bakso jadinya enakkkkk. Sambal gami adalah sambal khas Bontang, Kalimantan.
Sambal Gami Bakso khas Bontang instructions
Potong kecil bakso, bawang merah, tomat, cabe merah dan siapkan terasi.
Masukkan minyak ke penggorengan, masukkan garam, gula lalu goreng semua bahan hingga menyerap minyaknya dan matang..
Goreng bakso hingga matang, lalu masukkan bakso ke Sambal Gami tadi..
Sambal Gami bakso siap dihidangkan..
Sambal ini cukup unik, sebab cara memasaknya dengan menggunakan cobek tanah liat Kalau anda sedang berkunjung ke Bontang, Kalimantan jangan lupa ya sempatkan diri anda untuk menikmati langsung sambal gami ini di warung. Terkadang, sambal gami dilengkapi dengan bawis yang merupakan ikan khas Bontang. Namun kalian juga bisa menggantinya dengan jenis ikan lain, seperti ikan mujair. Bagi kalian yang ingin membuat ikan mujair sambal gami ini di rumah, kalian bisa simak langkah-langkahnya di bawah ini. Namun karena peluang usaha yang menjanjikan, menunya di sukai banyak orang, wajar saja jika akhirnya menjadi kuliner favorit di kota sebelahnya, Samarinda.
