Nastar lembut. Nah ini dia kue yang enak dan lembut yang khas sekali saat lebaran tiba. Resep kue nastar tadi cukup mudah dan cukup sederhana untuk dipraktekkan. Anda bisa menambahkan hiasan kismis atau potongan cengkeh diatasnya, sesuai dengan selera Anda.
You can have Nastar lembut using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Nastar lembut
- You need 1 kg of tepung segitiga biru (sangrai).
- It’s 750 gr of mentega.
- You need 100 gr of butter.
- You need 6 of kuning telur.
- Prepare 100 gr of susu bubuk (me pakai Dancow fortigrow fullcrem).
- You need 1 bungkus of maizena.
- You need of Wijen hitam utk hiasan.
- You need of Resep Selai.
- Prepare 2 buah of Nanas ukuran sedang.
- It’s sesuai selera of Gula pasir.
- It’s 1 bungkus of agar2 plan.
Bentuk kue yang menjadi sajian wajib saat […] Bobo.id - Kue nastar merupakan salah satu kue kering yang sering dikonsumsi saat hari besar di Indonesia, seperti Idul Fitri. Kue nastar ini punya bagian yang renyah diluar, namun bagian dalamnya lembut dan lumer. Lihat juga resep Nastar crunchy dan lembut enak lainnya. Kue nastar menjadi salah satu kue kering yang spesial dan disajikan saat Lebaran.
Nastar lembut instructions
Pertama me buat selai nanas nya dulu. Kupas dan bersihkan nanas, potong2 lalu d blend. Sedikit d saring ya biar gak terlalu banyak air nya..
Masak nanas yg sudah d blend tambahkan gula sesuai selera dan agar2. Masak hingga air habis dan berubah warna dan set. Gak sempet di foto soalnya bocah lagi rempong. Masukkan ke dalam kulkas ya. Besok baru d eksekusi.
Kocok kuning telur sebentar aja. Di wadah lain ayak tepung yg sudah di sangrai, maizena..
Masukkan telur yg sudah d kocok, tambahkan susu, maizena, butter, mentega sedikit demi sedikit sambil di uleni. Kalis kan ya. Me pake pake mixer untuk ngaliskan adonan nya..
Setelah kalis bulat2kan adonan dan di isi dengan selai nanas. Susun di atas kertas kue.
Kocok kuning telur di tambah pewarna sedikit utk olesan nya..
Oleskan kuning telur di atas nya dan taburi dengan wijen hitam. Bisa jg pake keju ya.
Panggang dengan suhu 150° sesuai oven masing2 ya yg sebelum nya Uda di panasi. Panggang kurang lebih 40 menit.
Selamat mencoba!!😁😁😁.
Berisi selai nanas yang lembut dan legit, membuat kue ini menjadi suguhan wajib saat Hari Raya. Nastar keju premium bisa dibedakan dari teksturnya yang lembut dan lumer di mulut. Rasanya pun lebih gurih karena menggunakan mentega ( butter ), bukan margarin. Berikut ini kami tampilkan resep nastar keju wijsman , merek butter yang biasa digunakan dalam resep-resep nastar premium. Resep Kue Nastar Lembut Lumer Dimulut - Satu lagi resep kue kering khas lebaran yang sayang sekali bila terlewatkan.
