Sambal Goreng Kentang Bakso. Lihat juga resep Sambal Goreng Kentang Bakso enak lainnya. Lihat juga resep Sambal Soto, Bakso enak lainnya. Sajian ini bisa kita temui di beberapa acara pesta maupun prasmanan.
You can have Sambal Goreng Kentang Bakso using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sambal Goreng Kentang Bakso
- You need 1 buah of kentang, potong dadu.
- Prepare 8 buah of bakso uk kecil, belah dua.
- Prepare 4 ekor of cumi uk sedang, potong² (optional)a.
- You need 2 lmbr of daun salam.
- Prepare 2 lmbr of daun jeruk.
- You need 1 sdm of gula (secukupnya).
- You need 1/2 sdt of garam.
- You need 1/4 sdt of kaldu jamur.
- Prepare of Minyak goreng.
- It’s of Bumbu halus.
- Prepare 10 buah of cabe merah keriting.
- It’s 4 buah of bwg merah.
- Prepare 2 siung of bwg putih.
- It’s 2 butir of kemiri.
Resep olahan kentang dengan hati ayam ini rasanya gurih pedas. Paduan kentang yang empuk dan hati ayam yang gurih bikin sambal goreng ini makin enak. Lihat juga resep Sambal Goreng Kentang enak lainnya. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng.
Sambal Goreng Kentang Bakso step by step
Goreng kentang, bakso dn cumi sisihkan. Haluskan bumbu.
Tumis bumbu halus brsama daun slm dn daun jeruk hingga harum. Tambahkan 50ml air.
Bumbui gula, garam dn kaldu masak hingga air asat dn sambal tanak. Masukkan kentang bkso dn cumi aduk rata icip rsa. dn sajikan 🤤.
Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal goreng kentang ini sangatlah mudah lho.
