Mie Goreng Dog-Dog. Resep Mie Goreng Dog-Dog. di kost an saya kalau malem suka ada yang lewat mamang penjuan mie goreng yang bunyinya dog-dog-dog gitu. rasa mienya manis seperti mie goreng ala Surabaya. saya cuma pernah beli sekali aja sih. soalnya lebih enak bikin sendiri. ehehehehe isiannya bisa apa aja sesuai. Mie dog-dog ini biasanya ada d. Keinginan untuk menyantap makanan yang panas dan berkuah seperti Mie Dog Dog, tentu menjadi prioritas utama. Mie Goreng Dog-Dog

You can cook Mie Goreng Dog-Dog using 25 ingredients and 13 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mie Goreng Dog-Dog
  1. You need of ✅ bahan:.
  2. Prepare 1 bungkus (136 gram) of mie kering.
  3. Prepare of air untuk merebus mie.
  4. You need 1 batang of pokcoy, potong.
  5. It’s 1 of daun bawang, iris.
  6. You need 5 buah of bakso, potong 4.
  7. It’s 3 buah of jamur champignon, iris.
  8. You need 3 buah of udang, cincang kasar.
  9. It’s 5 gr of kulit ayam.
  10. Prepare 1 butir of telur.
  11. It’s 2 sdm of saus tiram.
  12. You need 2 sdm of kecap manis.
  13. Prepare 1 sdm of kecap asin.
  14. It’s 2 sdm of saus tomat.
  15. You need 1 sdm of saus sambal.
  16. You need secukupnya of kaldu bubuk.
  17. You need 100 ml of air.
  18. It’s of minyak untuk menumis.
  19. You need of bawang goreng untuk taburan.
  20. It’s of ✅ bumbu halus:.
  21. Prepare 1 siung of bawang putih.
  22. It’s 2 of butur bawang merah.
  23. Prepare 3 buah of cabai rawit (kalau mau pedas).
  24. Prepare secukupnya of garam.
  25. You need secukupnya of merica.

Saya kurang ngerti juga kenapa sekarang banyak nama untuk olahan mie ini. Sampe bingung koki zaman now masaknya, btw ni ga ada tomat lupa beli tadi kirain msh banyak stok di. Cara Membuat Mie Dok Dok yang Spesial. Malam-malam pas lagi laper nggak ada apa-apa enaknya ngapain ya?

Mie Goreng Dog-Dog step by step

  1. Didihkan air. rebus mie kering sampai matang tapi tidak lembek. angkat, tiriskan..

  2. Panaskan minyak agak banyak, pecahkan telur, buat orak arik..

  3. Setelah telur lembut (belum terlalu kering), ketepikan..

  4. Masukkan bumbu halus. tumis sampai wangi..

  5. Campur dengan telur yang ditepikan tadi..

  6. Masukkan kulit ayam & udang. tumis sampai kulit ayam & udang berubah warna & bumbu tanak..

  7. Masukkan bakso & jamur. aduk rata..

  8. Tuangkan air..

  9. Masukkan saus tiram, kecap asin, saus sambal, dan saus tomat. aduk rata..

  10. Setelah mendidih, masukkan pokcoy. aduk sebentar..

  11. Masukkan mie, kecap manis, & kaldu bubuk. aduk rata. masak sampai bumbu meresap..

  12. Terakhir tambahkan daun bawang. aduk rata. angkat..

  13. Taburi dengan bawang goreng.

Adanya Cuma mie, eh enak kali ya bikin mie dok dok untuk mengisi perut yang keroncongan malam ini. Mie dok dok ini adalah mie yang biasa dijual oleh Abang-abang yang biasa lewat pada tengah malam itu lho, klau didaerah kami. Resep Indomie Mie Tek Tek - Resep Mie Tek Tek Mudah & Enak Yg biasanya buat Mie Bakso.,Klo jaman dulu biasa juga buat masak mie goreng / godog . Sebenarnya, resep mi dog-dog di atas ini nggak beda jauh dengan yang dibikin sama a'a burjo.