Ayam Suwir Bumbu Bali. Ayam suwir bumbu bali Hallo guys.. . buat kalian yang bingung mau masak apa atau buat camilan , cusss ikutin terus channel saya ya. Ayam yang direbus lalu di suwir-suwir, setelah itu diproses dengan rempah-rempah racikan bumbu bali. yang menyebabkan ayam suwir ini gurih adalah. Lihat juga resep Ayam Tahu Bumbu Bali enak lainnya. Ayam Suwir Bumbu Bali

You can have Ayam Suwir Bumbu Bali using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Suwir Bumbu Bali
  1. It’s 300 gr of Ayam Dada Tanpa Tulang.
  2. It’s 65 ml of Santan Kara.
  3. You need of Air.
  4. You need of Bumbu yang dihaluskan :.
  5. You need 8 siung of Bawang Merah.
  6. It’s 5 siung of Bawang Putih.
  7. It’s 10 buah of Cabe Merah Keriting.
  8. Prepare 6 buah of Cabe Rawit Merah (kalau mau pedas bisa ditambah).
  9. It’s 1 ruas ibu jari of Kunyit.
  10. Prepare 1 ruas ibu jari of Jahe.
  11. It’s 1 ruas of Kencur.
  12. You need of Bumbu Pelengkap :.
  13. It’s 5 lbr of Daun Jeruk, dipotong tipis.
  14. It’s 1 btg of Sereh, digeprek.
  15. It’s of Kaldu Ayam.
  16. Prepare of Kaldu Jamur.
  17. It’s of Garam.
  18. Prepare of Gula.

Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Cara membuat atau memasak menu lezat ini sangat mudah dan sederhana, bisa Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat.. Suwir Bali Bumbu Pedas Sedap Mantap - Selain hidangan masakan ayam betutu yang sudah tersebar luas ke berbagai daerah di Indonesia, bali satu syarat, yaitu membuatnya sendiri di rumah. tak perlu khawatir, dengan resep masakan bali ayam suwir bumbu pedas berikut ini anda pasti akan.

Ayam Suwir Bumbu Bali step by step

  1. Rebus ayam sampai matang, kemudian disuwir..

  2. Tumis bumbu halus dengan Sereh dan Daun Jeruk hingga harum dan matang..

  3. Masukkan ayam yang telah disuwir, aduk hingga tercampur semua. Masukkan santan+air, aduk sampai tercampur semua..

  4. Masukkan garam, gula, kaldu ayam+jamur, masak hingga air menyusut. Koreksi rasa, jika sudah pas, Ayam Suwir siap disajikan..

Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus. Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan.