Bakso Ayam Mercon. Lihat juga resep Oseng Bakso Mercon enak lainnya. Haii hari ini aku masak pentol bakso mercon Aduuuh ini pedeeessss banget banget banget !! Tp ketagihan sih hehe Disini aku haluskan bumbunya pake chopper mit.
You can cook Bakso Ayam Mercon using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bakso Ayam Mercon
- It’s 50 buah of bakso ayam ukuran kecil.
- It’s 1 buah of tomat.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- It’s 5 siung of bawang merah.
- It’s 10 of Cabe merah keriting.
- Prepare 20 of Cabe kecil hijau.
- It’s sedikit of Terasi.
- It’s 3 butir of kemiri.
- Prepare 3 lembar of daun jeruk.
- You need sedikit of Minyak.
- It’s 1/2 sdm of garam.
- It’s 1 sdm of gula pasir.
- Prepare 1 sdm of penyedap.
- It’s of ± 1 gelas air.
Bakso mercon ini merupakan jajanan yang terkenal di kalangan anak-anak hingga dewasa. Karena rasanya yang pedas, sajian bakso mercon. Bakso Mercon merupakan salah satu varian hidangan bakso di Indonesia yang disajikan dengan sambal dan cabai superpedas. Lihat juga resep Oseng mercon bakso sosis enak lainnya.
Bakso Ayam Mercon step by step
Goreng bawang²an, cabe, tomat, terasi & kemiri, goreng sampai ½ matang aja..
Lalu uleg kasar semua bahan yg sudah digoreng..
Tumis bumbu yg sudah diuleg dengan minyak sedikit, tambahkan daun jeruk (disobek dulu biar keluar aroma nya).
Masukkan bakso ayam nya, yg suka digoreng dulu juga bisa yaa..
Oseng sebentar lalu tambahkan air, garam, gula, penyedap..
Setelah air menyusut, test rasa & siap dihidangkan. Cocok banget dimakan pakai nasi angeett…
Nah, yg mau tau video cara masaknya, bisa tonton di Channel Youtube IDE BUNDA AL yaa… Dan jangan lupa subscribe nya biar tau video2 terbaru dari aku…
Resep bakso mercon isi cabai dan cara membuatnya yang mudah, sehingga kamu bisa ikuti langkah bikinnya sendiri. Pedasnya itu lho bikin nafsu makan bertambah.. Masukkan potongan daging sapi dan ayam ke dalam blender atau food processor. Tambahkan es batu, bawang putih, putih telur, tepung tapioka, garam, merica,. Masukkan daging sapi dan ayam yang telah dipotong-potong ke dalam blender atau food processor (pemotongan dilakukan agar lebih mudah dalam proses penggilingan daging).
