Nastar kue Nenas. Pineapple tarts or what are often called Kue Nenas/ Kue Nastar in Indonesian language is one of the classic popular Chinese New Year cookies in Indonesia. Lumer means melt in the mouth in Bahasa. So, yep, these are seriously good melt-in-the-mouth pineapple tarts you don't want to miss! Nastar kue Nenas

You can have Nastar kue Nenas using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nastar kue Nenas
  1. Prepare 140 gr of margarin.
  2. Prepare 2 Sdm of gula halus.
  3. It’s 2 Sdm of susu bubuk.
  4. Prepare 50 gr of maizena.
  5. Prepare 160 gr of tepung terigu kunci biru.
  6. Prepare 1 butir of kuning telur.
  7. It’s of Utk olesan.
  8. You need 1 butir of kuning telur omega biar hasil warna nya bagus.
  9. It’s 1,5 sdt of minyak makan.
  10. Prepare 1/2 sdt of susu cair.
  11. You need of Diaduk rata.
  12. You need of Utk isian.
  13. Prepare 2 bh of Nenas (1 kg).
  14. Prepare 220 gr of gula.
  15. You need 3 cm of kayu manis.
  16. Prepare 3 bh of cengkeh.

Resep Cara Membuat Kue Nastar Selai Nanas - Ramadhan telah tiba dan lebaran sebentar lagi. Salah satu hal yang dibisa dipisah jika lebaran telah tiba adalah mempersiapkan kue untuk para tamu dan keluarga nanti. Salah satu yang sering dihidangkan saat lebaran ini adalah kue nastar nanas. Meski harga nanas ataupun selai nanas cukup mahal, namun tetap saja banyak yang membuat nastar nanas ini.

Nastar kue Nenas instructions

  1. Mixer margarine + gula dimixer sampai rata saja jangan terlalu lama.

  2. Masukan kuning telor + susu bubuk + maizena+ tepung terigu dimixer sampe rata saja supaya kalo di panggang ga retak.

  3. Setelah rata bantu adon pakai tangan aja sebentar dan timbang 10 gr dan isian 8 gr nenas secukupnya dan dibulatin atau lonjong sesuai selera.

  4. Kemudian masukan ke oven dipanaskan terlebih dahulu dan panggang api atas bawah 160 c selama 50 menit.

  5. Kemudian keluar kan dan dingin dulu dan kuas dgn kuning telur dan ulangin oles ulang sekali lagi jadi total nya 2 kali biar hasil nya bagus dan panggang lagi api atas 5 - 10 menit saja.

  6. Setelah itu keluarkan dan dinginkan dan masuk kan ke toples.

  7. Siap disajikan.

  8. Utk isian nenas diparut lalu dimasak sd 3/4 kering dan tambahkan gula kayu manis cengkeh masak hingga kering dan kecoklatan.

Pasti sudah tidak asing lagi dengan kue kering yang satu ini. Kue nastar nanas ini sering disajikan dan sering terdengar namanya saat Hari Raya Lebaran akan tiba, biasanya orang akan berbondong-bondong untuk membeli kue ini. Kue ini ibarat primadona saat Idul Fitri tiba. Disamping itu, kualitas kue nastar buatan sendiri tentunya akan lebih terjamin. Dalam hal penampilan mungkin bagi Anda yang masih belajar perlu terus belajar agar penampilan nastar selai nenas seperti yang dijual para pedagang.