Kue Nastar Lembut. Nah ini dia kue yang enak dan lembut yang khas sekali saat lebaran tiba. Bernama kue nastar, salah satu kue lembut khas lebaran yang populer sekali dari dahulu hingga sekarang. Salah satu kue yang sangat sering muncul adalah kue nastar nanas.
You can cook Kue Nastar Lembut using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kue Nastar Lembut
- You need 200 gram of terigu pro rendah.
- You need 150 gram of maizena.
- You need 2 of kuning telur.
- Prepare 70 gram of gula halus.
- Prepare 3 sachset of susu bubuk dancow @ 27 gram.
- It’s 150 gram of butter (saya pakai Corman).
- Prepare 100 gram of margarin (saya pakai blue band).
- You need 1/2 sdt of vanila bubuk.
- It’s 500 gram of selai nanas (sy beli jadi merk Royal).
- It’s of Olesan:.
- You need 2 of kuning telur.
- Prepare 1 sdm of susu cair.
- It’s 1 sdm of minyak goreng.
Kuy, cobain deh resepnya, dijamin mantul rasanya~ Resep Kue Nastar Keju yang Sederhana, Resep Kue Kering Nastar Nanas Spesial Keju Empuk, Enak Dan Renyah, Resep Kue Kering Nastar Selai Nanas Keju Empuk, Enak dan Renyah Spesial Lebaran - Sudah menjadi tradisi di Indonesia bahwa kue kering nastar istimewa ini menjadi menu wajib untuk di hari raya Lebaran. Terlebih lagi, banyak sekali yang menjadi peluang bisnis pasar kue kering. Jakarta - Aneka kue kering sekarang sudah banyak dijual di toko online maupun online. Tapi tak melulu harus beli, Bunda bisa lho, membuat kue kering sendiri yang tak kalah lezat.
Kue Nastar Lembut step by step
Selai nanas bulat-bulatkan dulu. Sy pakai sendok takar yang ukuran 1/4 sdt. Biar sama besar..
Untuk olesan : Campur dan aduk rata semua bahan olesan..
Adonan nastar : Aduk butter,margarin dan gula halus, saya pake spatula. Yang penting rata. jangan lama-lama diaduk. Setelah rata masukkan kuning telur, aduk rata lagi..
Setelah rata, masukkan maizena, terigu, susu bubuk, dan vanilla yang sudah di ayak..
Bulatkan adonan, supaya sama besar saya pakai sendok takar 1 sdt. Setelah dibulatkan, pipihkan. Isi dengan selai nanas. Rekatkan dan bentuk bulat lagi. Letakan di loyang yang sudah dialasi kertas roti..
Panggang dengan suhu 140 derajat selama 25 menit dengan api atas bawah..
Setelah 25 menit, keluarkan dari oven. Olesi dengan bahan olesan..
Paggang kembali selama 15 - 20 menit. Angkat. Dinginkan dan siap dihidangkan..
Bobo.id - Kue nastar merupakan salah satu kue kering yang sering dikonsumsi saat hari besar di Indonesia, seperti Idul Fitri. Kue nastar ini punya bagian yang renyah diluar, namun bagian dalamnya lembut dan lumer. Yap, di dalam kue nastar ada isian selai nanasnya, teman-teman. Kalau nastar isi nanas saja tentu sudah biasa. Anda bisa berkreasi dengan menambahkan parutan di dalam adonan juga sebagai topping di atas kue.
