Masakan ala Rumahan Tumis Kikil Kecap Cabai Hijau. Lihat juga resep Kikil cabe hijau enak lainnya. Dan tumis kikil cabai hijau pun siap untuk disajikan bersama dengan nasi hangat. Resep tumis kikil cabai hijau di atas bisa dijadikan referensi menu baru di rumah.
You can have Masakan ala Rumahan Tumis Kikil Kecap Cabai Hijau using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Masakan ala Rumahan Tumis Kikil Kecap Cabai Hijau
- You need 1 bungkus of kikil (saya beli yg sudah dibungkus).
- Prepare 3 buah of cabai hijau.
- Prepare 2 siung of bawang merah.
- You need 2 siung of bawang putih.
- Prepare 1 lembar of daun salam.
- It’s 2 lembar of daun jeruk.
- It’s 1 sacet of kecap bango.
- It’s 1 sdm of kaldu jamur.
- Prepare 1 sdm of gula pasir.
- It’s 1/2 gelas of air.
Meski disebut menu rumahan, nyatanya nggak semua orang bisa membuat oseng kikil yang benar-benar lembut, bumbu meresap, dan kenyal. Oseng kikil disebut menu rumahan justru karena banyak yang suka tapi beli jadi di warung untuk menu bersantap keluarga. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum. Tuang air secukupnya, masak sampai kikil empuk.
Masakan ala Rumahan Tumis Kikil Kecap Cabai Hijau instructions
Potong-potong kikil sesuai selera (saya dadu kecil-kecil) cuci hingga bersih.
Iris bawang merah, bawang putih dan cabai hijau lalu tumis dengan daun salam dan daun jeruk hingga harum.
Sudah harum masukan kikil beri air dan kecap aduk biarkan hingga air mengental.
Setelah mengental beri kaldu jamur dan gula pasir aduk, tes rasa. jika sudah pas matikan kompor angkat dan sajikan🤤.
Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata. Tuang santan, sambil diaduk-aduk hingga matang. Siapkan mangkuk saji, masukkan lontong yang sudah dipotong-potong. Telur merupakan salah satu menu makan lezat dan kaya nutrisi yang jadi andalan banyak orang. Selain mudah diolah, harga telur juga terjangkau dan sangat mudah diperoleh di pasaran.
