Tumis PTT Pare Teri Tempe. Tumis PTT Pare Teri Tempe

You can cook Tumis PTT Pare Teri Tempe using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tumis PTT Pare Teri Tempe
  1. You need 1/2 kg of pare.
  2. It’s 1/2 papan of tempe.
  3. You need 1/2 ons of Teri.
  4. Prepare 5 buah of Bawang merah.
  5. Prepare 5 buah of Bawang putih.
  6. Prepare secukupnya of Gula jawa.
  7. You need secukupnya of Garam.
  8. You need 15 buah of Cabe rawit.
  9. Prepare of Royco.
  10. Prepare of Minyak untuk menumis bumbu.
Tumis PTT Pare Teri Tempe step by step

  1. Potong pare belah jdi dua, buang putih2 dalamnya kemudian iris tipis2 tpi klo suka yg rada pahit boleh tebel2, klo saya suka yg rada pahit dikit, tips biar ga pahit iris tipis2 kemudian remas2 pakai garam dan diamkan sebentar..cuci di air mengalir.

  2. Potong dadu tempe.

  3. Ulek bawang merah,bawang putih, cabe kemudian cuci bersih ikan teri.

  4. Panaskan minyak,masukkan bumbu halus sampai harum..tambahkan teri kemudian gula jawa dan garam secukupnya..masukkan tempe dan masak hingga matang, jika sudah masukan pare dan beri royco..koreksi rasanya ya..jgn lama2 ketika sudah masukin pare..