Pare tumis sayur asin sosis babi(lapjong). Pare tumis sayur asin sosis babi(lapjong). Kali ini kutambah sosis babi manis, eh ternyata enak ^^ Biasa klo masak hanya pare dan sayur asin aja. Jadi yg mau halal tiadakan saja sosis lapjongnya ya.
You can have Pare tumis sayur asin sosis babi(lapjong) using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Pare tumis sayur asin sosis babi(lapjong)
- Prepare 2 buah of pare sedang.
- You need 1 bungkus of sayur asin.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- It’s 1 buah of cabe rawit (jika suka pedas tambahkan).
- It’s 1 sdm of saus tiram.
- Prepare 1 sdt of kaldu jamur.
- Prepare 1 sdt of gula.
- You need of Garam (jika perlu).
Tetapi karena setelah menikah dan suami suka sayur pare, sayapun. Sendawa Sendawa merupakan senyawa organik yang berbentuk kristal putih atau tidak berwarna, rasanya asin dan sejuk. Resep Tumis Pare enak dan praktis yang wajib dicoba di rumah! Pare menjadi salah satu jenis sayuran yang terkenal dengan rasa pahitnya.
Pare tumis sayur asin sosis babi(lapjong) step by step
Potong2 sayur asin. Siapkan pare sesuai tips saya supaya tidak pahit. Ini linknya https://cookpad.com/id/resep/12468752-pare-tips-supaya-tdk-pahit?via=search_home_draft_recipes.
Iris bawang putih dan cabe, iris menyerong sosis lapjong. Panaskan sedikit minyak diwajan. Goreng sosis sebentar, tiriskan. Sisihkan dahulu..
Tumis bawang putih dan cabe di minyak bekas menggoreng sosis lapjong hingga harum. Masukkan sayur asin. Tumis 1 min. Masukkan Pare yg sudah disiapkan. Beri sedikit air. Saos tiram, kaldu jamur dan gula. Tutup wajan. Masak hingga pare empuk..
Tes rasa, jika sudah pas masukkan sosis lapjong goreng. Aduk rata. Matikan api. Pindahkan ke mangkok saji dan siap dihidangkan.
Note: setelah diolah, pare sudah sedikit asin. Jangan menambah garam dahulu waktu menumis. Jadi cicip dahulu setelah pare empuk, jika kurang asin bole ditambah garam sesuai selera.
Meskipun banyak yang tahu tentang kepahitannya, tapi banyak pula yang suka dengan sayuran ini. Masakan yang bisa dibuat dari sayur sosin adalah tumis sayur sosin. Bahan dan bumbu pelengkap yang digunakan dalam tumis sayur sosin juga simple dan sederhan namun tetap mengandung niali plus karena terdapat banyak manfaat serat dan vitamin yang terkandung dalam sayur sosin ini. Tumis pare campur daging ayam ini bisa dijadikan referensi ketika hendak menyajikan menu makan di rumah. Tumis pare bisa dikolaborasikan dengan tahu untuk mendapatkan hidangan yang lebih enak dan spesial.
