Sup Asparagus.
You can cook Sup Asparagus using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sup Asparagus
- It’s 3 siung of bawang putih, cincang.
- It’s 1 jempol of jahe, geprek.
- It’s 1/2 of dada ayam, potong dadu.
- You need 150 gram of kepiting (aku pakai frozen).
- It’s 1 kaleng of cream corn.
- Prepare 1 kaleng of asparagus, potong jadi 3.
- It’s 2 gelas of air.
- You need 1 butir of telur, kocok lepas.
- You need 1 sdt of maizena.
- Prepare of garam, gula, merica.
Sup Asparagus step by step
Tumis bawang putih sampai harum, masukkan ayam dan jahe. Masak sampai ayam matang.
Masukkan berturut2 kepiting, cream corn, asparagus, dan air. Bila tidak ingin rasa jahe yg terlalu tajam, buang jahenya sebelum asparagus dimasukkan.
Bumbui garam, gula, merica. Kucurkan telur yg telah dikocok dengan perlahan supaya berserabut.
Bila telah mendidih dan bumbu meresap, masukkan tepung maizena yg telah dicairkan dengan sedikit air. Didihkan hingga mengental.
Sajikan dengan pelengkap kecap asin dan cabe potong.
