Kue nastar lembut. Nah ini dia kue yang enak dan lembut yang khas sekali saat lebaran tiba. Bernama kue nastar, salah satu kue lembut khas lebaran yang populer sekali dari dahulu hingga sekarang. Salah satu kue yang sangat sering muncul adalah kue nastar nanas.
You can have Kue nastar lembut using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kue nastar lembut
- It’s 5 butir of kuning telur (untk adonan).
- It’s 4 butir of kuning telur (untuk olesan) bsa tambahin warna kuning.
- You need 1.5 kg of tepung terigu.
- Prepare 1.5 kg of mentega.
- You need of Selai nanas,buat agk bnyak supaya tdk kurang selai.
- Prepare 100 gr of gula halus.
- Prepare 1 blok of keju chedar.
- You need 1 sdt of vanili.
- Prepare 2 sdm of tepung maizena.
- Prepare 80 gr of Susu bubuk.
Anda bisa berkreasi dengan menambahkan parutan di dalam adonan juga sebagai topping di atas kue. Kue nastar anda kini tak lagi hanya bercitarasa manis-asam, tapi juga gurih yang enak! Nastar merupakan sajian sejenis kue kering yang terbuat dari adonan tepung terigu, telur dan mentega yang kemudian diisi dengan selai nanas. Biasanya di atas kue nastar sering dihiasi dengan potongan kismis atau cengkeh.
Kue nastar lembut instructions
Mixer kuning telur hingga mengembang kira" 2 menit.
Lalu masukan mentega,gula halus yg trlebih dahulu diayak,susu bubuk,vanili dan tepung maizena,mixer lagi 3 menit lalu msukkan tepung sdikit demi sedikit smpai adonan tidak lengket di tangan.jgn trlalu keras supaya mudah dibulatkannya..
Setelah itu ambil sdikit adonan tdi letakin ditangan lenyetkn,dan beri selai nenas didalam secukupnya.lalu tutup dan dibulat"kan.letakan di loyang yang sudah diolesi margarin.besar kue nastar sesuai slera bunda" ya.menurut sya sedang"aj.jgn besar" karna kue nya akn mengembang..
Setelah dicetak semua,kocok kuning telur untuk olesan beri sedikit pewarna kuning supaya hasilnya lebih bagus.gunakan kuas kecil untuk mengoles diatas kue nastar lalu parut keju letakan keju diatas kue nastar lalu oven kue nastar hingga matang..
Setelah matang letakan di toples dan tutup rapat..
Catatan : Ciri"kue nastar sudah msak bunda" bsa lhat dengan cara diangkat kue nastar yg dipanggang itu dengan ujung pisau,lhat kalau pantat kue nastar sudah agak kuning keemasan Brarti sudah bisa di angkat..
Meski pada umumnya kue nastar berisi selai nanas dan berbentuk bulat, namun bukan. Bobo.id - Kue nastar merupakan salah satu kue kering yang sering dikonsumsi saat hari besar di Indonesia, seperti Idul Fitri. Kue nastar ini punya bagian yang renyah diluar, namun bagian dalamnya lembut dan lumer. Yap, di dalam kue nastar ada isian selai nanasnya, teman-teman. Nah kalau berurusan dengan kue yang satu ini maka menurut saya, nastar paling lezat yang pernah saya makan adalah buatan toko kue PandOr.
