Kikil Mercon. Kikil Mercon

You can have Kikil Mercon using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kikil Mercon
  1. Prepare 250 gram of kikil.
  2. You need 1 ruas jari of jahe, geprek.
  3. You need 1 batang of serai, geprek.
  4. It’s 2 buah of daun jeruk, buang tulang daunnya.
  5. Prepare 2 buah of daun salam.
  6. Prepare 3 buah of cabe rawit merah.
  7. Prepare secukupnya of lada bubuk.
  8. Prepare secukupnya of royco.
  9. You need of bumbu halus:.
  10. It’s 5 buah of cabe merah.
  11. Prepare 3 buah of cabe rawit merah.
  12. Prepare 2 siung of bawang putih.
  13. Prepare 3 siung of bawang merah.
  14. You need 1 ruas jari of kunyit.
  15. It’s secukupnya of garam.
Kikil Mercon step by step

  1. Rebus kikil bersama jahe hingga empuk. angkat dan tiriskan..

  2. Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, daun jeruk hingga harum..

  3. Lalu tambahkan air sekitar satu gelas, masukkan kikil yg telah direbus..

  4. Tambahkan royco, ladaku dan cabe rawit merah. tes rasa. masak hingga kikil matang dan airnya menyusut..