Sambal bakso / mie ayam / soto / sop. Video cara pembuatan sambal dasar untuk makanan berkuah. Umumnya dipakai buat Bakso, Mie Ayam, Soto, Sop, dan terkadang Rawon. Lihat juga resep Mi rebus bakso pedas enak lainnya.
You can have Sambal bakso / mie ayam / soto / sop using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sambal bakso / mie ayam / soto / sop
- It’s 25 buah of cabai rawit merah.
- You need 10 buah of cabai merah keriting.
- It’s 1 siung of bawang putih.
- It’s 1 buah of jeruk limau.
- You need 200 ml of air.
- Prepare 1/2 sdt of garam/sesuaikan.
- You need 1/2 sdt of gula pasir.
Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang Pada prakteknya, setelah isi saya rebus, saya sisihkan dan membuat kuah terlebih dahulu baru terakhir menggoreng potongan daging dan ayam. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.
Sambal bakso / mie ayam / soto / sop step by step
Rebus cabai rawit dan cabai keriting sekitar 5 menit..
Haluskan bersamaan dengan bawang putih..
Masak lagi dengan tambahan air 200 ml. Masak hingga air sedikit surut..
Tambahkan garam, merica, dan gula pasir. Kemudian matikan api..
Tambahkan perasan jeruk limau. Aduk rata. Dan siap digunakan..
Sambal itu sendiri adalah pelengkap makanan, jika menyukai sensai pedas dan menambahkan sambal ya pasti terasa lebih nikmat, padahal resep sambal Mi Ayam itu : * Bawang Putih * Cabai Rawit Merah * Tomat dan Resep diatas cocok untuk pelengkap makanan seperti Bakso, Mie Ayam, Soto dll. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Demikian cara membuat soto ayam Lamongan.
