Rosenkohl-Curry. Finde was du suchst - köstlich & vielfältig. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Im Herbst & Winter hat Rosenkohl Saison, also nutzt die Gelegenheit für dieses leckere Low Carb Rosenkohl Curry Rezept, dass ich mit Ken gekocht habe.
You can have Rosenkohl-Curry using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Rosenkohl-Curry
- Prepare 500 g of Rosenkohl.
- You need 1 of rote Zwiebel.
- It’s 3 of Knoblauchzehen.
- Prepare 30 g of frischer Ingwer.
- It’s of Sesamöl.
- It’s 2 EL of Currypulver.
- Prepare Prise of Chiliflocken.
- You need 2 EL of ungeschälte weiße Sesamsaat.
- You need 200 g of Kokosmilch.
- You need Prise of Salz und Pfeffer.
Das perfekte Rosenkohl-Curry-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln schälen und sehr fein hacken… Rosenkohl-Curry. Rosenkohl-Curry mit Salz und einigen Spritzern Limettensaft abschmecken. Mit grob gehacktem Koriandergrün und Granatapfelkernen bestreut servieren. Wieso mich Rosenkohl-Curry immer einsam macht.
Rosenkohl-Curry step by step
Das Gemüse waschen und putzen. Anschließend einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und als erstes den Rosenkohl 10 min. hinein. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen und klein hacken. In der Pfanne Sesamöl erhitzen, die gehackten Zutaten dazugeben und 2 Minuten garen. Currypulver, Chiliflocken und Sesam dazugeben..
Dann den Rosenkohl dazu, gut durchrühren und die Kokosmilch zugießen. Leicht mit Salz und Pfeffer würzen, zum Kochen bringen und abgedeckt 5 Minuten köcheln lassen..
Das Rosenkohlcurry auf dem Teller anrichten und mit etwas Sesamöl beträufeln….Guten Appetit..
Deswegen nutze ich jetzt die Gunst der Stunde und werde meinen Kummer in einem guten Pfund Rosenkohl-Curry ertränken. AdminSabine Hauptgerichte, Herbst Champignons, Curry, Kartoffeln, Kokosmilch, Lauch, Rosenkohl, Rosenkohl-Curry. Rosenkohl und Curry eine natürliche Affinität. Wenn Sie möchten, können Sie fettarme Milch und leichte Mayonnaise anstelle der Vollfett-Versionen in diesem Rezept verwenden. Mmhhh, das Rosenkohl Curry sieht supergut aus, duftet herrlich und schmeckt himmlisch!
