Bakso Mercon. Bakso is often sold from the pushcarts in the streets of Indonesia, along with noodles, tofu and other ingredients. Bakso means Meatballs and Mercon means fireworks, meaning I'm going to make very spicy meatballs. Bakso Mercon is actually a recent addition to the meatball family and has exploded as an ASMR trend on youtube too.
You can cook Bakso Mercon using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Bakso Mercon
- Prepare 2 bungkus of bakso atau 20 butir bakso.
- It’s of Daun jeruk.
- Prepare of Daun salam.
- It’s of Lengkuas geprek.
- Prepare 1 buah of tomat cincang kasar.
- You need of Garam.
- It’s of Gula.
- It’s of Kaldu bubuk.
- You need of Bumbu halus.
- Prepare 10 buah of cabe jablay.
- Prepare 10 buah of cabe merah keriting.
- You need 2 siung of bawang putih.
- It’s 4 siung of bawang merah.
- Prepare 2 butir of kemiri.
Dikutip dari Sajian Sedap, berikut ini resep dan cara membuat bakso mercon, dilengkapi video pembuatannya di akhir. Bakso mercon adalah makanan yang berasal Tionghua atau yang di sebut cina. Hal ini dapat kita lihat dari penamaan kata bakso, memiliki arti daging giling. Di Indonesia sendiri, bakso telah menjadi makanan tambahan disamping nasi sebagai makanan utama.
Bakso Mercon instructions
Potong menyilang bakso atau bentuk bunga.
Panaskan minyak tumis semua bumbu halus termasuk tomat, daun jeruk, daun salam, lengkuas, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk..
Kemudian masukan bakso, tambahkan segelas air putih. Tunggu hingga air menyusut dan bakso merekah sempurna. Lalu sajikan.
Hal ini dapat kita lihat dengan banyaknya jumlah jumlahh pengusaha bakso saat ini. Bakso Mercon merupakan hidangan yang populer di Indonesia. Karena Bakso ini mempunyai isian yang dibubuhi oleh sambal dan cabai sehingga rasanya sangat pedas dan meledak-ledak bagaikan mercon. Bakso Mercon ini cocok banget untuk kalian yang suka pedas. Jangan coba-coba jika kamu tidak doyan pedas karena tingkat.
